Еда. Культура. Открытия 💚
av.ru
Для связи по всем вопросам: vk.me/azbukavkusa
📱 Приложение: i.av.ru/1Vro
Страница зарегистрирована в РКН: https://knd.gov.ru/license?
id=6788fd578e552d6b54c79d78®istryType=bloggersPermission
Subscribers29.4K +0 24h
Reach per post (ERR)15.5%4.6K avg views
Posting1.5/daylast 2 hours ago
Reactions per 1K views17.1❤ 🔥 👍
🔔 Не успели купить ту самую игрушку из Азбуки вкуса? Сейчас это можно сделать со скидками от 50% в магазинах и онлайн!
Год только начался — самое время ставить цели. Пусть наши игрушки из лимитированных коллекций станут вашим талисманом.
⚡️ На распродаже вас также ждут ароматические свечи из натурального соевого воска, эксклюзивная посуда с новогодними сюжетами и текстиль для праздничной сервировки.
Мы много рассказываем о вкусной еде и напитках. Но что делать, если они оставили следы на любимой блузке или белоснежной скатерти? 🧺
Для этого у нас есть специальная линейка средств «Просто Азбука». Никакой магии, только эффективные формулы и безопасные составы.
📐 Кислородный отбеливатель для всех типов тканей. Используйте его при предварительном замачивании или добавляйте в стиральную машину для усиления действия порошка.
📐 Экологичный пятновыводитель с активным кислородом для белых и цветных тканей. Справляется с различными видами загрязнений, бережно сохраняя структуру материалов.
📐 Универсальное мыло-пятновыводитель удаляет большинство бытовых пятен даже в холодной воде.
Покупайте в магазинах Азбуки вкуса или заказывайте с доставкой.
💚 Поводом для праздника может быть что угодно от грандиозного мероприятия до желания собраться с близкими за одним столом. Азбучный кейтеринг сделает любое ваше событие особенным.
Наслаждайтесь моментом, остальное мы возьмём на себя:
📐 разработаем концепцию и подберём площадку;
📐 составим меню и предложим лучшее алкогольное сопровождение;
📐 сервируем столы и обеспечим безупречный сервис;
📐 испечём авторский торт с уникальным декором и организуем для ваших гостей винное казино, мастер-классы и дегустацию вин.
А для небольших мероприятий у нас есть готовое решение — сеты с гармоничным сочетанием закусок и блюд, которые мы доставляем в эстетичных боксах, не требующих дополнительной сервировки.
📐 Для вечеринок с друзьями или корпоратива в офисе — сет «Вечеринка с коллегами» с мясными закусками, сытными круассанами, деликатесами с рыбой и морепродуктами.
📐 Для домашних праздников выбирайте сет «Праздник дома». В составе слоёный мясной торт с фуа-гра и лепестками чёрного трюфеля, рулет из трёх видов птицы с соусом из персиков и цедры апельсина, а также сеты с мясными и рыбными деликатесами и салаты в мини-подаче.
repost
Приглашаем на ужины в тосканском стиле с Франческой Беготти и знаменитым шеф-поваром Симоне Гобби 🥂
🤩 Помните, мы обещали необычный ужин с «Энотекой»? В этот раз мы встретимся на Патриарших прудах в ресторане «Маритоццо». Франческа Беготти, старший экспорт-менеджер Poggio al Tesoro, представит вина в супертосканском стиле, а один из лучших шеф-поваров Италии в России Симоне Гобби приготовит аутентичные итальянские блюда.
Только взгляните на меню:
🍯 белое вино DOC Bolgheri Poggio al Tesoro Vermentino Solosole Marilisa Allegrini и салат с осьминогом, картофелем, оливками, каперсами и помидорами (insalata di polpo con patate, caperi, olive e pomidorini);
🍯 красное вино DOC Bolgheri Poggio al Tesoro Il Seggio Marilisa Allegrini и зимняя паста пиччи с рагу из зайца (pici con ragu di lepre);
🍯 красное вино DOC Bolgheri Poggio al Tesoro Sondraia Superiore Marilisa Allegrini и ризотто со щёчками телёнка (risotto con guance di vitello);
🍯 красное вино DOC Bolgheri Poggio al Tesoro Dedicato a Walter Superiore Marilisa Allegrini и традиционный тосканский гуляш со специями и травами (peposo toscano con patate al rosmarino);
🍯 сырная тарелка для старых миллезимов топовых вин Sondraia и Dedicato, которые не купить в России;
🍯 панакотта (pannacotta) со сладким итальянским вином.
Когда: 29 и 30 января, в 19:00.
Где: «Маритоццо», Малая Бронная улица, 24, стр. 1.
Стоимость участия: 12 000 ₽. При покупке от двух билетов скидка 10%.
🎟 Купить билет.
Количество мест ограничено.
edited
🐟 Контролируем все этапы производства, проводим дополнительные проверки поставок от доверенных партнёров в собственной лаборатории, потому что в вопросе качества продуктов и вкуса для нас нет компромиссов.
Вручную разделываем, солим и коптим рыбу на натуральной буковой щепе, благодаря чему появляется тот самый глубокий вкус и дымный аромат. Готовый продукт нарезаем на специальном слайсере, чтобы толщина каждого ломтика была идеальной, а подача к столу — праздничной.
Что попробовать:
📐 Закуска из радужной форели холодного копчения с апельсиновой цедрой — традиционное скандинавское блюдо. Охлаждённую мурманскую форель готовим по методу сухого посола: добавляем меньше соли, чтобы рыба была более нежной. Сочетайте с хрустящими хлебцами или ржаным хлебом.
📐 Нерка холодного копчения — дальневосточная рыба насыщенного красного цвета с упругой текстурой. Подавайте в качестве закуски к сухому белому и игристому вину или используйте для приготовления рулетов, канапе и сэндвичей.
📐 Атлантический лосось холодного копчения — полупрозрачные ломтики кораллового оттенка с нежной текстурой и насыщенным вкусом. Идеален в качестве закуски или ингредиента для салатов и горячих блюд.
Больше изысканных рыбных деликатесов — на сайте. Заказывайте онлайн или выбирайте в магазинах.
edited
🩷 Делать привычное блюдо особенным так по-азбучному. Для наших вареников мы используем тонкое тесто из отборной высокобелковой муки, которое не деформируется при варке. Добавляем много начинки без усилителей вкуса и консервантов. Деликатно замораживаем продукт, чтобы сохранить его вкус.
Собрали для вас коллекцию вареников с разными начинками:
🌸 картофельные,
🌸 творожные,
🌸 вишнёвые,
🌸 вишня и творог,
🌸 черника и творог,
🌸 творог с зеленью.
А ещё у нас есть ленивые вареники с творогом и тонким ароматом ванили.
Приходите в наши магазины за азбучными варениками или заказывайте их онлайн.
Представьте, что вам нужен всего один продукт, чтобы приготовить изысканное блюдо на ужин 🧑🍳
Выбирайте азбучную рыбу для запекания и жарки на гриле. Чтобы ваше блюдо получилось идеальным, наши бренд-шефы разработали авторские маринады, которые сохраняют натуральный вкус и текстуру продукта. А специальная упаковка позволяет быстро довести рыбу до готовности: просто удалите этикетки и поместите пакет с рыбой в разогретую духовку.
Всю подборку собрали на сайте, а в посте делимся нашими фаворитами.
🐟 Дорадо со смесью пяти перцев и тимьяном. Орегано придаёт рыбе пряный, слегка терпкий вкус, а тимьян — ароматные нотки, которые сочетаются с морским вкусом рыбы. Подавайте с салатами из свежих овощей и зелени.
🐟 Скумбрия в азиатском стиле. Маринад на основе мёда и корейского соуса кимчи, имбирь и смесь пяти перцев добавляют пикантность рыбе. В качестве гарнира к скумбрии подойдёт отварной рис или салат из свежих овощей.
🐟 Нежное мясо морского окуня, замаринованное в ароматной смеси вяленых томатов, мёда и копчёной паприки. После запекания вы получите рыбу с аппетитной корочкой, сочной мякотью и тонким балансом сладковато-копчёных ноток. Подавайте с лёгким салатом, овощами гриль или картофельным пюре.
☀️ В отделе свежих фруктов Азбуки вкуса всегда солнечно, ведь мы привозим только лучшие сорта цитрусовых из разных стран:
📗 шоколадные кисло-сладкие апельсины без косточек;
📗 грейпфрут с терпкими нотами;
📗 бразильские лаймы с сочной кислой мякотью;
📗 турецкие лимоны с плотной кожурой и бодрящей кислинкой;
📗 помело двух сортов — сладкое медовое и кисло-сладкое красное;
📗 сладкий свити — гибрид помело и грейпфрута.
Выбирайте отборные фрукты высшего качества в наших магазинах или заказывайте онлайн.
edited
🔪🔪🔪Приятное напоминание для тех, кто давно хотел обновить ножи на своей кухне.
Совершайте покупки онлайн и в магазинах с картой лояльности, копите марки и забирайте ножи из дамасской стали с рукоятью из прочного композитного материала со скидкой.
Начислим марки за каждый рубль по курсу 250 ₽ = одна марка. Например, за покупку на сумму 300 ₽ вы получите 1,2 марки.
В коллекции — универсальный нож для ежедневной готовки, шеф-ножи, сантоку, ножи для стейков, нож для овощей и фруктов, филейный нож и специальная вращающаяся подставка.
😱 Успейте, количество товара ограничено.
Вы же не думали, что мы оставим вас без новинок в новогодние каникулы? Встречайте первый в этом году дайджест, посвящённый праздничным угощениям.
🔜 Новинка из линейки «Почти готово» — голяшка косули, которую мы долго томим в собственном соку с пряными специями и прованскими травами. Вам нужно лишь довести блюдо до готовности в духовке.
🔜 Фондю из швейцарского сыра. Используем натуральное молоко, которое обеспечивает нежную консистенцию и делает вкус сыра более насыщенным и сливочным.
🔜 Необычные десерты: мороженое американского бренда Ben & Jerry’s с солёной карамелью и брауни в шоколадной глазури и свежая жимолость в молочном шоколаде.
🔜 Особый праздничный купаж чая «Москва» на основе чёрного байхового чая с лепестками дикого шафрана и кондитерской посыпкой в форме звёздочек.
🔜 Адвент-календарь, за окошками которого спрятаны натуральные джемы и конфитюры, ароматный мёд, шоколадная паста, карамельный соус и не только.
🔜 Тартар собственного производства с лососем, манго и авокадо. А в магазинах наши повара приготовят для вас утиную ножку в ароматном ананасовом соусе.
edited
В некотором царстве, в некотором государстве растут папайя, маракуйя, гранадилла, черешня и ананас 🍍🥭🥥
Выбираем среди этих заморских фруктов и ягод только самые спелые, бережно упаковываем их и доставляем на самолётах из разных уголков мира прямо к вашему праздничному столу.
Приходите в Азбуку вкуса за свежими сочными фруктами и ягодами или заказывайте их онлайн.
🪄 Торжественно клянёмся, что замышляем только шалость!
Вместе с нашим бренд-бариста подготовили для вас рецепт сливочного пива по мотивам книг о Гарри Поттере. С этим напитком пересматривать фильмы о юном волшебнике — одно удовольствие.
А для самых преданных фанатов собрали тематическую коллекцию:
• настольная игра, в которой надо ловить тёмных волшебников,
• подарочная книга о магах и маглах,
• подарочный набор чаёв, украшенный гербами факультетов Хогвартса,
• набор для ванной.
А теперь главный вопрос, который требует ваших реакций:
⚡️ — «левио́са»;
🌚 — «левиоса́».
🎬 Хотя бы один из дней новогодних каникул предлагаем провести закутавшись в плед и включив любимое кино.
Вместе с коллегами составили для вас шорт-лист новогодних фильмов.
🍨 И, конечно, не оставим вас без идеального сопровождения к этому киномарафону — мороженого «Азбука вкуса».
Готовим его по итальянской рецептуре из натуральных ингредиентов, благодаря чему оно имеет насыщенный сливочный вкус и бархатную текстуру. Выбирайте один из шести вкусов — ванильное, шоколадное, фисташковое, арахисовое, банановое или кофейное. А лучше насладитесь каждым!
💚 Устраивать семейные застолья прекрасно. А что, если собраться с близкими и вместе приготовить изысканное блюдо?
Чтобы вам не мучиться выбором, принесли рецепт корейки ягнёнка с рататуем и мятным соусом, который легко можно приготовить на основе мясных полуфабрикатов из нашего ассортимента.
Для вашего удобства ингредиенты собрали в подборку.
🍯 Марафон походов в гости в самом разгаре. А значит, наша подборка вам точно пригодится.
Собрали в ней авторские конфеты ручной работы из бельгийского шоколада и наборы чая в подарочной упаковке (и даже адвент-календарь), которые мы эксклюзивно привозим для вас из лучших чайных регионов мира.
🤩 Только представьте, что кто-то продумал за вас уникальное наполнение подарка и красиво его упаковал. Это мы!
Выбирайте готовые подарочные решения к Рождеству, которые порадуют ваших родных, любимых, друзей и коллег.
🤩 «Ночь полная волшебства»: в подарочную коробку собрали всё для идеального вечера — французский брют и стильные бокалы, терпкий чай и десерты, дорожку ручной работы от «Крестецкой строчки» и свечу с жемчужным декором.
🤩 «Изысканный Новый год»: французское шампанское, изысканные десерты и сухофрукты в эстетичной сумке из экокожи.
🤩 История рождественских кексов берёт своё начало в средневековой Европе. Тогда их пекли, чтобы сохранить оставшиеся после осеннего урожая орехи, сухофрукты и другие продукты. Десерт пропитывали крепким алкоголем, чтобы он дольше хранился, а его вкус был более насыщенным. Со временем кексы стали частью рождественских традиций во всём мире, которые объединяют близких за праздничным столом.
В этом сезоне азбучный шеф-кондитер приготовил для вас кексы по аутентичным рецептам:
🤩 Рождественский кекс из дрожжевого теста с начинкой из изюма, цукатов, орехов и специй, покрытый сахарной пудрой.
🤩 Рождественский кулич с шоколадом и цукатами — сладкая сдобная выпечка, покрытая белой глазурью с декором из сладких жемчужин. В составе — наша легендарная закваска Левуа, натуральные сливки, сливочное масло, шоколадные капли и апельсиновые цукаты.
🤩 И конечно, какое Рождество без имбирного печенья. Готовим его из пшеничной муки высшего сорта с имбирём и корицей.
Больше праздничной выпечки — в нашей коллекции.
Самые сладкие символы Рождества — пряничные домики и имбирные пряники 🍪
Пряничных человечков начали массово выпекать в XVI веке. А вот пряничные домики обрели популярность после выхода сказки «Гензель и Гретель», по сюжету которой в лесу в доме из сладостей жила ведьма. После прочтения сказки дети мечтали о чудесных домиках, и их стали готовить во время семейных рождественских праздников. В рождественскую ночь домики принято устанавливать на подоконник, подсвечивая изнутри фонариком.
Предлагаем в праздники организовать семейное сказочно-пряничное чаепитие. Для сервировки стола у нас всё есть: чашки с блюдцами, тарелки и даже банка для печенья в форме того самого домика. Коллекцию чая и угощений к нему тоже подготовили.
💘 Лучший подарок — тот, в который вложили душу и мастерство. Именно так созданы азбучные конфеты «Азбука вкуса Selection». Каждая конфета уникальна, ведь все они готовятся вручную по авторским рецептурам из ингредиентов высшего качества.
В коллекции классические вкусы и необычные сочетания:
🪻 пралине и ганаш на натуральных сливках с мадагаскарской ванилью,
🪻 французское малиновое пюре c белым шоколадом,
🪻 вишня в ликёре «Гриоттини» и сахарная помадка,
🪻 чай «Эрл Грей» с шоколадным ганашом,
🪻 цитрусовые ноты с ликёром «Гран Марнье»,
🪻 трюфели.
Порадуйте близких!