Avero mio - итальянский ресторан Москва, Петровка 34, стр.1 Завтраки с 9:00 до 12:00 Бронь⬇️ Тел: 8 (916) 238-48-78 8 (495) 787-88-84 https://averomio.ru/
#БлюдоДня За дело берется профи! В этих ловких руках самые простые ингредиенты превращаются в нечто ну очень вкусное! Так опыт, практика и знание своего дела обретают форму. На самом деле, шеф-повар Анатолий Малышев готовит бифштекс с цукини и маринованной черемшой (1900 рублей). Выглядит процесс и правда завораживающе. Но главная магия начинается когда это блюдо оказывается на столе перед вами. Бронь⬇️ Тел: 8-916-238-48-78; 8 (495) 787-88-84
+1
Напоминаем, что «среда - маленькая пятница»! И это топ 5 коктейлей, которые виртуоз бар-менеджмента Мурад Атабаев может собрать именно для вас даже с закрытии глазами! 🍸Хайбол Шисо Персик 🍸Спритс Фуджи Сакура 🍸Рубино клаб 🍸Изумрудный оазис 🍹Фирменный коктейль Avero mio 🍹
Приглашаем на свидание с искусством! Совместно с Телеграм-каналом «Хэллоу, Станиславский!» дарим два билета на премьерный спектакль Данила Чащина «Каренина» 1 декабря на сцене театра Моссовета и ужин на двоих в ресторане итальянской кухни Avero mio! Вот оно — идеальное комбо для проживания эмоций и чувств в этом пасмурном ноябре. Нажимайте кнопку «участвовать», и, возможно, именно вы станете теми, кто будет наблюдать за новой постановкой классической драмы, которую Набоков считал лучшим произведением международного уровня. А чтобы вечер стал еще приятнее, мы дарим ужин на двоих в Avеro mio, где весь ноябрь действует специальное меню «Каренина». Важное условие — вы должны быть подписаны на следующие каналы: Avero mio Хэллоу, Станиславский! Арт-Партнер Итоги розыгрыша узнаем 24 ноября в 17:00!
#БдюдоДня Пицца в Avero mio - почти как в Италии. Только лучше! Звучит амбициозно? Значит надо пробовать. Шеф-повара Родин Садовский и Анатолий Малышев раскрывают тайну ингредиентов: - сливочный сыр Креметте - целый набор грибов: вешенки, подосиновики, шампиньоны, белые грибы - трюфельное масло - лук-резанец Но, не менее важно - тесто. Tonda Romana - тонкое, и прошедшее ферментацию в течение 48 часов. В общем, если скучаете по ароматам любимых ресторанчиков Милана, скорее бронируйте столик в Avero mio. Вам точно понравится! Бронь⬇️ Тел: 8-916-238-48-78; 8 (495) 787-88-84
+2
Видим все ваши отметки! И очень рады тому, что наша коллаборация стала такой популярной. Эти коктейли и милые подарочки точно стоят того, чтобы забежать на Петровку 34/1! Уголок солнечной Италии в самом центре осенней Москвы - Avero mio x L’Occittane
#БлюдоДня Салат с копчеными креветками, томатами и авокадо - 1300 рублей. Разве перечисленных ингредиентов недостаточно, чтобы блюдо было совершенным? Нет, решили мы, добавили туда огурцы, оливковое масло, сушенные маслины и красную икру. И даже соус из майонеза и шрирача нашел тут свое место, и идеально дополнил это гастрономическое полотно. Так выглядит повод забронировать столик. Бронь⬇️ Тел: 8-916-238-48-78; 8 (495) 787-88-84
И ведь все написанное ТУТ - чистая правда!
Дарим депозит в ресторан – бистро 🫒«Avero Mio» Шефы Avero Mio больше 10 лет посвятили развитию итальянской кухни в России, изучая традиции и собирая рецепты в Италии. Победитель получит депозит на 10000 руб в ресторан с уникальной кухней: морепродукты, карпаччо и тартары, изысканные закуски, паста, пицца, ризотто и др. Для участия проверяем подписку на каналы: Avero Mio Гуляем в парке Елисеевы.GO Итоги 14 ноября.
Наше специальное меню, приуроченное к выходу спектаклю «Каренина» - еще не классика. Но названия блюд уже впечатляют, а их рецепты - это почти музыка для слуха любого гурмана: «Граф Вронский» - ростбиф с соусом из копченого байкальского омуля «Алексей Александрович» - тюрбо по-сицилийски со спаржей «Стива» - дюжина устриц Джоли «Каренина» - коктейль из джина, вермута, жасминового сиропа и апельсинового биттера И, в отличие от романа Льва Николаевича, вас ждет исключительно приятное послевкусие!
Ресторан итальянской кухни «Avero mio» стал гастрономическим партнёром премьеры спектакля «Каренина» режиссёра Данила Чащина и продюсера Леонида Робермана по знаковому роману Льва Толстого. Команда «Avero mio», вдохновившись этой историей, создала специальное меню, которое будет действовать с 7 ноября по 7 декабря. Скрывшись от осуждения московского общества и безумной суеты, Анна и Вронский уезжают в Италию, скрываясь от всего мира в тени узких улочек Флоренции, любуясь закатами и ужиная в ресторанах, где каждое блюдо было признанием в любви друг другу и Италии. Шеф-повара ресторана «Avero mio» исследовали рецепты того самого места, где Анна и Вронский проводили свои итальянские вечера, и воссоздали меню, где в каждом блюде до сих пор живет история о страсти, свободе, и той самой любви, которая ощущается как наваждение. В специальном меню 3 блюда от шеф-поваров Родиона Садовского и Анатолия Малышева и коктейль от бар-менеджера Мурада Атабаева. Каждая позиция меню названа в честь одного из героев романа «Анна Каренина». Bon appetit!
+5
Разве может быть слишком много красоты? Нет, решительно подумали мы, и на одно утро превратили пространство нашего ресторана в цитрусовый рай. Лимитированные новогодние коллекции L’occitane - маленькое ароматное путешествие по цитрусовой тропе. Каждый из трех про гармонию, свежесть и ощущение радости. ☀️ Изобретательность нашего бар-менеджера Мурада Атабаева все это умело трансформирует в три уникальных коктейля, вкус которых отсылает к самым приятным воспоминаниям и впечатлениям🍹 «Утро в Тоскане» вдохновлен уникальной красотой одноименного места. «Мой итальянский любовник» - посвящен почти осязаемому чувству страсти. «Закат в Провансе» напоминает про солнце, которое плавится на закате, уступая место вечерней прохладе. Но лучше, конечно, самим оценить, насколько нам удалось соединить вкусовые ощущения и чувство прекрасного. Меню из этих трех коктейлей доступно в Avero mio до 30 ноября! 🍋
Коллаборация Avero mio x L’Occitane: 3 коктейля, вдохновленные Средиземноморьем. Ресторан Avero mio и косметический бренд L’Оccitane запустили коллаборацию - сет авторских коктейлей, каждый из которых как маленькое путешествие в уютный уголок Италии: «Утро в Тоскане», «Мой итальянский любовник» и «Закат в Провансе»🍹 До конца ноября, при покупке коктейля гости получают в подарок крем для рук L’Occitane в travel-формате. А при заказе сета из трех коктейлей - travel-набор кремов для рук L’Occitane🫴🏻🤍 К слову, новогодняя коллекция средств по уходу за руками L’Occitane вдохновлена цитрусовыми ароматами Средиземноморья. Три крема - три аромата, в которых идеально сочетаются ботанические исследования и культурные традиции региона🍋
С момента открытия Аверо Мио заслужил немало симпатий жителей столицы. И дело не только в расположении или атмосфере. Наши шефы Родион Садовский и Анатолий Малышев поддерживают репутацию места, в котором итальянская кухня – не просто красивое сочетание слов. Ну а среди блюд из меню у публики уже появились свои фавориты. Делимся! Фирменный десерт Avero mio Филе трески с добавлением артишоков Равиоли с уткой и муссом из пармезана Томленая шея бычка с хрустящим картофельным гратеном Авокадо тост с яйцом пашот
Что будет, если гастрономический проект объединится с известным брендом косметики? Маленькая подсказка - красоты станет в два раза больше! Итак, кто угадает, с кем Avero mio решил заколлабиться, чтобы устроить небольшой, но очень симпатичный праздник? Ваши ответы ждём в комментариях. А приз (подарочный набор того самого бренда косметики) получит первый правильно ответивший!
Мы стали партнерами предпремьерного показа спектакля «Макбет» в театре Моссовета. Режиссер Андрей Кончаловский, цитируя Ньютона, не без иронии, сравнил сам себя с «мальчиком, играющим с камушками на берегу океана». Настолько для него важна «соразмерность» гению Шекспира. В главных ролях Евгений Ткачук и Юлия Высоцкая. Увидеть своими глазами насколько режиссерский талант Кончаловского равен масштабности величайшего драматурга всех времен можно будет уже совсем скоро.
Наше обновленное меню завтраков - ну пальчики оближешь! Панкейки, блинчики и боулы (к примеру, с яйцом пашот и пармезаном) - все для того, чтобы каждое утро стало залогом отличного дня! Вкусно? Да! Полезно? Безусловно! Сладкий ноябрь в Avero mio - мы делаем эту осень атмосферной и теплой для вас! Бронируйте столики заранее или просто заходите в гости. Будем рады!
🇮🇹 Лина Дембикова - телеведущая, селебрити-стилист и основательница копцепт-стора Selection, буквально на днях вернулась из Милана и специально для Avero mio делится мнением о любимых локациях. 🍕 La Specialita: место, где за соседними столиками можно увидеть модных дизайнеров или кого-то из менеджмента крупных брендов. Само собой, место становится максимально популярным во время недели моды. Сливки индустрии буквально берут это место штурмом, чтобы поесть именно тут самую вкусную и самую дорогую пиццу. Несмотря на то, что заведение само по себе довольно бюджетное, пицца здесь и правда считается довольно дорогой по местным меркам. И она правда самая вкусная! 🍤 В Trattoria del Pescatore попасть тоже будет непросто. Скорее всего придется подключать связи. И все будет не зря. Вкус морепродуктов, которыми славится это место, сложно описать словами! 🍝 В Москву вернулась полная впечатлений, конечно. Но если сильно заскучаю по Милану, то скорее всего забегу в Avero mio. Почти все, за что я люблю итальянскую кухню здесь имеет место быть. Мой личный топ три блюд: - филе трески с соусом из морских гребешков - паста (само собой) - фирменный десерт Avero mio с ганашем из фенхеля и юдзу А в Милан будем собирать чемоданы уже весной.
В Avero Mio Bistro на Петровке итальянская кухня для всех В новом Avero Mio Bistro имеются два этажа и трогательная легенда о доме XIX века, где была лавка итальянца Маурицио Веро, который в те времена упрямо торговал фенхелем. Итальянская кухня шефов Родиона Садовского и Анатолия Малышева — универсальная и добротная. Меню скроено тем беспроигрышным способом, когда желания и привычки публики изучены вдоль и поперек. Следовательно, классический говяжий тартар с пармезаном стоит 1100 рублей, а тартар из лосося с авокадо и соусом шисо — на 100 рублей дороже. К тартару из тунца подкладывают гуакамоле. Никаких сюрпризов. Четко, как хочется. Вашим капризным подругам из офиса будет чем заняться. #новыерестораны
Хайбол Шисо Персик вам о чем-нибудь говорит? Прекрасное имя для коктейля! В эфире наша постоянная рубрика «Среда - маленькая пятница»! Итак, перед вами освежающий хайбол на основе японского виски, настоянного на листьях шисо. Аккомпанируют ему персиковый соджу и ароматная бархатная содовая из улуна. Заманчиво?
Наши шефы Родин Садовский и Анатолий Малышев стали героями съемки для программы «Чудо техники» канала НТВ. Идеальную слаженность дуэта можете оценить сами. Проверяли на практике, собственно, насколько техника эта действительно «чудо». И это оказалось чистой правдой!