Power couple Идеальный дуэт? Да, это филе из трески с пюре из фасоли с добавлением артишоков и бокал Vermentino di Toscana 2023 года! Филе подается с соусом из морских гребешков на белом вине со сливками, а украшается маринованными пастернаком и луком резонец. Капля масла паприки - и вуаля, блюдо безупречно. И освежающее вино с тонами цветов, миндаля и экзотических фруктов тут выступает в роли компаньона, который бережно подержит шлейф. Эдакий Педро Паскаль в мире вин - галантный, обаятельный и невероятно манкий. Плюс еще один повод забронировать столик на вечер сегодня или в пятницу!