Бефстроганов от шефа - новое прочтение классики Привет, на связи бренд-шеф Avero mio Родион Садовский. Помните вкус классического бефстроганова? Забудьте на минуту стереотипы. Что вас ждет на тарелке: • Основа - идеально обжаренные, сочные ломтики отборной говядины. • Авторский соус - классическая шелковистая сливочная база, которую мы довели до идеала добавлением пикантного лука-шалот и корнишонов. • Сезонный акцент - яркие, ароматные лесные лисички. • Глубина вкуса - насыщенный, концентрированный французский соус куриный жу. • Текстура - хрустящий, воздушный хворост из пастернака для идеального баланса. Чем не повод заглянуть к нам на обед? Бронь⬇️ +7(916) 238-48-78 +7(495) 787-88-84