«По-настоящему мой»: легенда о Маурицио Веро и магия фенхеля на Петровке В XIX веке на Петровке шумела особенная лавка. Её хозяин, итальянец Маурицио Веро, возил в заснеженную Москву диковинные специи, изящный фарфор и тепло родной Италии. Но по-настоящему знаменитым это место делали воскресные обеды. Маурицио лично растапливал печь, и вся улица наполнялась умопомрачительным ароматом домашней лазаньи, свежего хлеба и базилика. У Маурицио был свой секрет. Каждое утро он начинал с особого ритуала — рассыпал на пороге лавки зерна фенхеля. Для него этот пряный, сладковатый символ Северной Италии был не просто специей, а мощным талисманом. Веро верил: аромат фенхеля защищает дом от невзгод, притягивает хороших людей и приносит благополучие, рука об руку с которым идут счастье и уют. Время шло, менялись эпохи и владельцы здания, но дух Маурицио Веро и его невидимый оберег навсегда остались на Петровке. Сегодня эта история продолжается в бистро Avero Mio. Само наше название - это дань уважения основателю легенды (от итальянского vero — «настоящий») и одновременно тихое признание каждого гостя: «По-настоящему мой». Мы сохранили этот гастрономический магический реализм. Первое, что вы чувствуете, переступая порог двухэтажного бистро, — та самая тонкая сладость фенхеля. Его же вы встретите на нашем логотипе как знак того, что здесь вам искренне рады.