Сезоны итальянской гастрономии: специальное меню и программа событий. 1−14 июня, 2026. Более 20 лучших и популярных ресторанов Москвы и Санкт-Петербурга. В конце 2025 года итальянская кухня была признана нематериальным культурным наследием ЮНЕСКО.На российском рынке представлено множество итальянских ресторанов, проект объединит лучшие из них, представителей итальянской гастрокультуры и гостей, стремящихся обогатить свои эногастрономические впечатления. Первый сезон посвящен потенциалу и росту. Он исследует мастерство шеф поваров и виноделов, грани вкусов итальянской кухни. *Grani - в переводе с итальянского - зерна. Метафора основы, потенциала и роста. Грани - как исследование сторон вкуса и граней мастерства. «Главным событием сезона станут гастроли итальянских шеф-поваров: Себастьяна Мелиты и Алессандры Кастелли (ресторан Battaglino, Бра), Джанни Бертолини и Алекса Оливето (Locanda in Cannubi, Бароло), а также Антонио Арментано и Джузеппе Бальтрокко (ресторан Totta Virginia, Серралунга-д’Альба). Являясь хранителями уникальных региональных традиций, они проведут эксклюзивные эногастрономические ужины в ресторанах-участниках» FITZ GASTRO ОРГАНИЗАТОРЫ Ресторанная группа, работающая с 2008 года, которая создает разноформатные проекты, ориентированные на уникальные гастрономические впечатления, высокое качество блюд и уютную атмосферу для гостей. Возможность экспериментировать, выбирать для себя разные форматы заведений под разные поводы, открывать новые гастрономические горизонты и знакомиться со специалитетами, но при этом оставаться понятными и интересными любому гостю — отличительные черты всех проектов группы Фитц Гастро.