В ресторане Avero mio пройдет фестиваль Grani С 1 по 14 июня ресторан Avero mio примет участие в фестивале итальянской гастрономии Grani, посвященном сезонным продуктам и региональным рецептурам. Шеф-повар Родион Садовский подготовил четыре блюда: тартар из ягнёнка с соусом из оливок и чоризо, жареные артишоки с чесноком и мятой в винном соусе, ребро быка с фуа-гра и сморчками, а также облепиховый крем-брюле с настойкой из артишоков. @Resti