розовые колготки с ремнем на показе Prada напомнили про другой эпичный образ в исполнении Шайа Лабафа из 2014. решила закрепить его в сознании еще больше этими розовыми дьявольсикми яйцами! такой вот конец рабочей недели 👉👉👉 если что, вот рецепт: ингредиенты: - яйца — 3 шт - свекла варёная или печёная — 150г - уксус 6–9% — 1 ст. л. - сахар — 1 ч. л. - соль — ½ ч. л. - вода — 100 мл для начинки: - желтки от этих же яиц - майонез — 1,5 ст. л. - горчица (желательно дижон) — 1 ч. л. - соль — по вкусу - чёрный перец — щепотка - паприка копчёная — щепотка - для черного цвета добавила пару ложек черного хумуса из самоката - соль крупная для декора + голубой пищевой краситель 🔥 приготовление 1️⃣. варим яйца 10 мин до твёрдого желтка → охлаждаем в холодной воде → чистим. 2️⃣. свеклу натираем или рубим. добавляем уксус, соль, сахар и воду, всё прогреваем до тёплого состояния, но не кипятим. 3️⃣. разрезаем яйца пополам и аккуратно вынимаем желтки. белки погружаем в маринад на 1–6 часов (чем дольше — тем насыщеннее розовый). 4️⃣. желтки + майонез + горчица + специи. перебить вилкой или блендером до однородности. переложить в кондитерский мешок или пакет с срезанным уголком. 5️⃣. сборка. в розовые белки отсадить начинку. посыпать голубой солью. #кукинг