в перерыве между своими борщами успела приложиться ложкой к свекольнику. это мы в Рокете делаем спэшл-меню с Garage Café. смысл: сначала смотрите новую выставку в «Гараже», а потом идёте переваривать чувства в кафе при музее. все блюда мы назвали как ощущения от искусства: закуска — «Любопытство», паста — «Задумчивость», десерт — «Трепет». но мой любимый лот — это анти-суп: овощи и шапочку из козьего сыра в тарелке вы сами заливаете свекольником из графина. в конце у меня к вам два вопроса: 1. как думаете мы назвали этот суп? 2. кто из нас больше свекольник? ☺️ — саня, ❤️ — свекольник