нас редакцией Аутфитера позвали попробовать новое меню Скрепки Скрепка — небольшое бистро с неаполитанской пиццей, булками и вином почти на Покровке. что пробовали: грибную пиццу, тартар, шницель, салат романо, сэндвич-сандо с тунцом, панкейки с лососем в форме тако, печенье-ромашку. если коротко, то меню получилось разнообразное и с приколами. что понравилось больше всего: Ника, редактор Аутфитера: «Тартуфа» — пицца для тех, кто не готов прощаться с грибным сезоном. тут все: трюфель, вешенки, шампиньоны, белые и грибная глазурь по краю в догонку. анчоусное масло (!) для корочек пиццы — гастро ноу-хау Саня (эт я): влюбилась в салат романо! по сути, это цезарь без курицы и томатов. сплошной умами и хруст: анчоусы, сыр пекорино и салат с орешками и сухариками. Вика, главред Аутфитера: Нежная булочка В объятиях держит тунец. Не сандо, а прелесть. (хокку про сандо с тунцом!) 📍 кафе Скрепка, Девяткин пер., 7, Москва