у меня мясная кома. съела 9 шашлыков, чтобы рассказать вам, где самый вкусный и недорогой. #подборОчка 🥩 Шашлык из баранины 📍«Шашлычок-24» 💵 360 ₽ ☺️ 7.5/10 6 кусочков баранины + лаваш, лук и соус — всё честно за свои деньги. маринад лёгкий, с тмином, прожарка аккуратная: внутри мясо ещё розовеет. сочно, мягко и без лишнего пафоса. 🥩 Шашлык из свинины 📍 «Горбуфет Шашлычная» 💵 790 ₽ ☺️ 9/10 свиная шея, которая знает, что делает. корочка есть, сок внутри есть — всё на месте. маринад не лезет вперёд, только намекает травами. аджика за доплату, хлеб — как бесплатное утешение. 🥩 Шашлык из мякоти баранины 📍 «Однажды в Ташкенте» 💵 320 ₽ ☺️ 8/10 порция небольшая, но характер есть. баранина чередуется с кусками жирка, за счёт этого — мягкая и сочная до распада. маринад ощутимый, но не спорит, а поддерживает. 🥩 Свинина шейка 📍 Кафе «Берёзка» 💵 660 ₽ ☺️ 10/10 вот так выглядит шашлык, когда всё сделали правильно. ровная корочка, сочный центр, никакой суеты со специями. просто мясо, и оно работает. на фото еще куриный шашлык — понравился меньше. 🥩 Куриное бедро на мангале 📍 Sabz 💵 780 ₽ ☺️ 7/10 курица настолько нежная, что почти не участвует в процессе жевания. корочки нет — кому-то будет не хватать «гриля». зато легко, спокойно и с приятным бонусом в виде тахини и кисленького лука. 🥩 Шашлычок из свинины в лаваше 📍 «Бобби Кю» 💵 350 ₽ ☺️ 6.5/10 формат ближе к стритфуду — все за тебя уже завернули в лаваш. свинина с дымком, но суховатая, а соус барбекю с уксусом орёт громче всех. в итоге ешь скорее соус, чем шашлык. 🥩 Свиная шейка 📍 «Мангал Холл» 💵 750 ₽ ☺️ 6/10 перестарались с корочкой. куски большие и где-то внутри сочные, но пережарены и местами горчат. много соли и специй, ванночка с соусом пытается спасти ситуацию, но не вытягивает до конца. 🥩 Свиная шейка 📍 «Все Шашлыки» 💵 620 ₽ ☺️ 7/10 шашлык «дачное настроение». маринад яркий, мясо сочное, но с солью и перцем перебор. спасает сладкий лук и общее чувство ностальгии. а ещё это в Бибирево! 🥩 Шашлык из свиной шеи 📍 «Еврокафе» 💵 550 ₽ ☺️ 8/10 шашлык плюс всё, что можно было доложить: картошка фри, овощи, кувшин кетчупа. мясо сочное, мягкое, с лёгкой маринадной кислинкой. самый «выгодный» вариант — и по количеству, и по настроению.