ладно, простите мне небольшую БУФфонаду, такое было настроение 🙂 этот пост — мое предложение вам прогуляться в Буф а39 на новый спешл с актрисой театра а39 Элизабет Дамскер, к которому я тоже чуть-чуть имею отношение. сперва про меню: ➖кучерявый хумус — я такого больше нигде не видела и уверена, что эту подачу кто-нибудь обязательно скопирует ➖рамен на грибном бульоне — меняет цвет в процессе ➖пиво Лаки Будда — загуглите бутылку, вам понравится ➖и мое любимое — кюнефе это все еще очень редкий для москвы десерт: тонкое тесто-вермишель смешивают с сыром, поливают сиропом и запекают до золотистой корочки. сверху хрустящее, изнутри тягучее, моя искренняя рекомендация. гастросервис Аут от Рокетбанка (где я работаю) делает с Буфом уже не первый спэшл, во всех я принимала участие: пробовала и давала свои робкие комментарии. но в этот раз мне не хотелось добавить ничего: ребята из Буфа придумали изобретательную еду, от которой сложно сдержать улыбку. этот — кучерявый — спешл в итоге мой самый любимый ☺️🥒 попробовать его можно с 5 марта по 5 апреля. когда попробуете, пожалуйста, поделитесь мнением: для меня и ребят из Буфа это важно 🩶 [фотки с дегустации]