рубрика: Саня в Замкадье. никто меня не просил, но я съездила в Косино, чтобы поесть булок на фудкорте 😌 причина кипиша: бывший шеф ресторана Artest (⭐️⭐️ Мишлен в 2021) Артём Естафьев продал машину, чтобы открыть корнер в ТЦ за МКАДом. корнер называется Bolo, в меню булочки-бриоши, напоминающие бургер. заинтригованы? ну вот и я. взяла: — бриошь с гребешком, грибами и луком (750р) — бриошь с омлетом и крабом (550р) — бриошь с лимонным кремом и облепихой (320р) бриошки мягкие, ароматные, очень вкусно поджарены. морепродукты свежие — корнер находится на рыбном рынке. омлет нежненький, а десерт пропитан как ромовая баба. порции небольшие и очень аккуратные, но я наелась. второй раз, конечно, в такую даль не поеду — но это было хорошо. кто из Косино, вы уже пробовали? 📍 Bolo Новохутомское шоссе, 2А фудкорт «Москва на волне» #обжор