На юге во всю идет сбор винограда, и это хороший повод перестать снисходительно относиться к российским виноградникам и съездить посмотреть, как там все устроено У нас есть две любимые локации. «Поместье Голубицкое» на Таманском полуострове. Более парадный вариант. Это целый винодельческий комплекс с подземными хранилищами, дегустационными залами и даже фондом современного искусства на территории. Сюда стоит ехать за европейской классикой – шардоне, совиньон блан, рислинг, пино нуар, мерло, каберне-совиньон. «Гай-Кодзор» рядом с Анапой камернее и архитектурнее. Винодельню проектировали Kleinewelt Architekten – одно из ведущих архитектурных бюро, чьи знаковые культурные и общественные проекты известны во всем мире. Само здание встроено в склон, вокруг виды на предгорья Кавказа. Понравится больше тем, кто ищет сорта Роны – сира, мурведр, гренаш. Когда планировать поездку, тоже зависит от ваших вкусовых предпочтений. В начале сезона на винодельнях больше белых и розовых вин, ближе к октябрю к ним добавляются красные из сортов, которым нужно больше времени для созревания – сира, мурведр, гренаш, каладок. Рекомендуем ехать с пустыми чемоданами и возвращаться со стратегическими запасами для погреба 💙