ALVISA

🥃 Виски изобрели монахи — правда или миф? В Средние века европейские монахи осваивали дистилляцию — сначала для приготовления лекарственных настоек. Позже технологию стали применять к зерну, получая крепкие напитки. 📜 Первое документальное свидетельство производства виски в Шотландии относится к 1494 году. В записи упоминается солод, выданный монаху Джону Кору для изготовления aqua vitae — «воды жизни». В гэльском языке это выражение звучало как uisge beatha. Со временем оно превратилось в английское whisky. С тех пор многое изменилось, но интерес к виски никуда не исчез. Сегодня у этой истории есть и новые главы — например, Nucky Thompson. 🥃