Опыт Китая: магазин, который делает всё, чтобы покупатель поменьше ходил по магазинам. Звучит странно, правда? В китайском Suzhou Village меня привели в The Apartment. Роскошные гостиные для VIP клиентов, бар, персональные примерочные. Можно заказать вещи из бутиков, и их принесут примерять прямо сюда. А ты сидишь в красивом кресле и никуда не торопишься. И это только часть изменений, которые происходят с привычным форматом аутлета. Два дня я изучал китайские объекты международной сети The Bicester Collection. И больше всего меня заинтересовало, насколько внимательно они следят за изменениями потребительского поведения. Раньше люди ехали в аутлет прежде всего за хорошими скидками. Были готовы часами ходить по магазинам, таскать пакеты, терпеть неудобства. Сегодня возможностей купить вещи гораздо больше, особенно онлайн. И за время покупателя приходится конкурировать уже не только ценой. Что делают в The Bicester Collection? 1) Превращают аутлеты в пятизвёздочные курорты. Строят потрясающие улицы и площади, открывают рестораны, развивают консьерж-сервис. Покупки за тебя собирают, машину паркуют, для детей и даже домашних питомцев есть отдельные услуги. В каждом из двух китайских аутлетов работают по шесть персональных шоперов. Причём без комиссии с продаж. Чтобы помогали покупать, а не пытались впарить побольше. 2) Привлекают въездных туристов. Увидели, что российских туристов становится больше. Теперь учат сотрудников русским фразам, развивают русскоязычный сервис, наняли представителя на российском рынке. Привезли в Китай представителей туроператоров. Два дня показывали продукт, знакомили с руководством, объясняли, какие сервисы можно предложить туристам. Обсуждали конкретные B2B-программы и механизмы привлечения гостей. И тут я вспомнил наши рекомендации о работе с зарубежными рынками, которые мы выпустили после Международной туристической гостиной РСТ. Мы тогда много говорили о том, что работа с зарубежным рынком не сводится к простому участию в выставке. Нужно изучать спрос, иметь представителя на рынке, постоянно работать с местным турбизнесом, обучать продавцов, создавать каналы дистрибуции. И вот передо мной живой пример того, как это устроено у международной компании. Причём здесь хорошо видны две стороны одной задачи. За потребительскими трендами нужно следить, чтобы вовремя менять свой продукт. Неважно, что у тебя: туроператорская компания, отель или даже магазин, в который приезжают туристы. А за международными рынками нужно следить особенно оперативно. Потому что новый спрос не обязательно придёт к тебе сам. Его нужно заметить, понять и начать с ним работать раньше конкурентов. У нас перед глазами не так много реальных примеров изменения продукта. Редко кто отвечает на вопрос «А что мы изменили в своём продукте благодаря тому, что узнали о клиентах за последний год?» Наблюдать за изменениями интересно. Но гораздо полезнее успевать на них реагировать) Подробнее про китайские аутлеты написали в статье на Profi.travel