Аль Денте — канал про еду и путешествия по России, не переваренный лишними словами — только самое главное.
https://gosuslugi.ru/snet/67abeb792189cb207b40ee52
По всем вопросам – @korotkovaa
Канал в СПб – https://t.me/aldentespb
Subscribers11.6K tracking since 26 Oct
Reach per post (ERR)8.4%977 avg views
Posting6.8/weeklast 1 day ago
Reactions per 1K views21.0❤ 🔥 💔
Apateu x Keanu dvor party 6 September 16:00 Grisha Super Still Asian x Pepel Anatolii Smirnov
В это воскресенье, на один день, откроется двор Apateu x Keanu с пивом и барбекю на Патриарших, впервые и сразу от трех проектов — Киану, Apateu и K-BBQ.
В программе: корейское мясо на барбекю, пиво Lucky Budda, ковёр на земле, азиатские фонари над головой и любимый лайнап.
Вход — через ресторан K-BBQ.
С 16:00
Лайнап:
Grisha Super
Still Asian
Pepel
Anatolii Smirnov
📍Бронная улица, 26, стр.1.
Ⓜ️ Тверская
Раньше на этом месте был BARBOSCO, про который я писала много раз, а теперь здесь «Рубель» — с абсолютно новой философией. Новый проект AVA Team (Антон Пинский, Виталий Истомин и Артем Лосев) превратил эту локацию в ресторан, где русская кухня давно должна была тут оказаться.
В Меню балансируют традиции и авторское прочтения. Здесь есть всё, чего ждут от русского ресторана: черная и красная икра, борщ, пельмени, вареники, жареная корюшка и те самые шаньги по рецепту бабушки Виталия Истомина. Но шеф-команда идет дальше — подают «паэлью» из перловки с магаданскими креветками, кулак краба с икрой и творожные яйца с кофейной икрой. Это не просто еда, это способ влюбить в русскую кухню заново.
Винная карта тут от сомелье Арины Геры: три равноправных направления, и одно из них — исключительно российские виноделы. От старых винтажей Массандры и Абрау-Дюрсо до авторских проектов вроде One Barrel или «Вино и Небо». Коктейльная карта тоже дышит ностальгией: квас на бородинских корках, земляничный кисель, березовый сок с крыжовником и «Антоновка», от которой накрывает воспоминаниями.
Вырезки из меню:
— солёные белые грузди в сметане (950 руб.)
— перловая каша со сладкой магаданской креветкой (1950 руб.)
— рябчик с фуагра и лисичками (1140 руб.)
В общем, теперь это место, где не только красиво и есть вид на Красную площадь, но и наконец-то русская кухня и наконец-то демократичные цены!
📍 Красная площадь, 3, ГУМ, 1 этаж
Ⓜ️ Театральная
repost
Какая же у меня красивая жена!
Появились короткие видео с нашей свадьбы — свадьбы Хайкиных.
Всю свадьбу организовала Саша сама — от дачно-овощной концепции до, как верно заметил Серёжа Остриков, ленточек в цвет женского дресс-кода.
Длинное тоже появилось, но я вам его не покажу.
Из Армении в Москву приехали открыться BOBBY-Q
Это проект родом из Еревана ресторанной группы BeckMan Group. К слову, я там была в Ереване. Первая точка открылась на Сущевском Валу, в течение года команда оттачивала все процессы, чтобы затем заявить о себе на Покровке.
Главное преимущество BOBBY-Q – скорость отдачи, ведь здесь особенно ценят время гостя – 10-15 минут и заказ на столе. Ключевые блюда тут: сочный и пряный кебаб из мраморной говядины, шашлык, хачапури на мангале с начинкой внутри, а также свежие салаты и гарниры. Важная часть концепции – собственный авторский мангал, который команда спроектировала, модернизировала и адаптировала под задачи проекта.
Вырезки из меню:
— кебаб мраморная говядина (380 руб.)
— хачапури (250 руб.)
— шашлык индейка (450 руб.)
📍Покровка, 11.
Ⓜ️ Китай-город
Куда делся секс??
Ресторан «Тарелочница» хотят открыть в Москве.
Информация появилась из-за названия, которое зарегистрировали в Роспатенте.
Если вы ещё не придумали, чем заняться сегодня (в субботу), отправляйтесь в «Свободу-2» — на лето по-балкански.
Сегодня «Белградский синдикат» объединяется с клубом «Зеленая мамба», чтобы устроить пивной бранч с горячей плескавицей и холодным пивом.
Поп-ап проект «Синдикат», вдохновленный сербской уличной едой, встанет за гриль и приготовит гурманску плескавицу за 950 рублей и пивные драники по-японски за 550. За пивную атмосферу и стильную компанию отвечает «Зеленая мамба» — сообщество, которое ценит историю напитка настолько, что пьёт его даже в костюмах.
Весь вечер вас ждёт диджей-сет и дух большого дружеского сборища. Начало в 16:00.
📍ул. Рождественка, 6/9/20с1
🚇 Кузнецкий мост
Нагулялись по лесам и озерам Карелии и поехали одним днём в Сортавалу. Местные советовали пообедать в рыбном магазине-ресторане Jarvikala.
Jarvikala на Комсомольской делиться на несколько частей — магазин, ресторан, веранда. В магазине витрины со свежей рыбой, выглядит вкусно. В ресторане представлены готовые блюда, которые можно забрать за 2-3 минуты. Цены столовские, приезжая из Москвы в них сложно поверить — на 5000 на двоих, мы объелись, выпили пива и взяли еду с собой.
Рыба свежейшая, финская уха просто отвал всего. Давайте перейдем к вырезкам.
Вырезки из меню:
— уха на сливках лохикейто (610 руб.)
— пельмени с оленем (500 руб.)
— стейк из сига (690 руб.)
📍Сортавала, Комсомольская улица, 2.
edited
Время идет, а тако в Sangre Fresca до сих пор самые пи*датые в Москве 🤟🏻🤟🏻🤟🏻🤟🏻
📍Ермолаевский пер., 10/7.
🚇 Тверская
В среду, 19 августа, в Kaia зовут пить пиво Dreamteam Brew.
Специально для этого дня мы приготовили три азиатских стритфуд-спешла, которые вы видите впервые. Они не перекочуют в основное меню — это блюда вечера. Все основные сорта пива, холодные и готовые к тому, чтобы их открывали, тоже в программе.
Вот что будет на тарелках:
— хот-дог Бенг Бенг с креветками за 750 рублей: булочка, маринованные огурцы, острый соус, креветки, пекинская капуста и кимчи.
— кацу сэндвич за 700 рублей: японский хлеб, куриная грудка в панировке, фирменный соус, битые огурцы и творожный сыр.
— картофель фри с пармезаном и чоризо за 550 рублей — с хрустящей корочкой, сыром и пикантной колбасой.
С 19:00 до 21:00 за пульт встанет амбассадор пивоварни Антон Дунаев — он будет играть музыку, под которую хочется пить пиво и никуда не спешить. А еще будет бесплатный бирпонг!
Старт в 19:00. Вход свободный, но столы лучше забронировать заранее.
📍Ул., Сретенка, 4
Ⓜ️ Чистые пруды
Ребята из F Date&Eat придумали довольно простой способ сделать знакомства чуть более живыми: вместо бесконечного свайпинга — общие гастрономические предпочтения и встреча в ресторане, баре или кофейне.
Идея кажется интересной ещё и потому, что рестораны давно стали чем-то большим, чем местом, где просто едят. Получается вполне естественная среда для новых знакомств.
Мы поговорили с Александром Давыдовым, основателем F Date&Eat, и нам особенно понравилась его мысль: сервис не должен становиться ещё одним приложением, в котором люди проводят вечера за бесконечным скроллингом. Задача — наоборот, помочь им поскорее встретиться в реальной жизни.
«Наша миссия — помогать людям чаще встречаться в реальной жизни. Хочется, чтобы рестораны, бары и кофейни снова стали тем пространством, где люди общаются и создают общие воспоминания», — говорит Александр.
edited
Канье Уэст даст концерт и в Москве!
Так сказала Яна Рудковская, мы лично не уверены, но ждём информацию.
«Я знаю, что он будет и в Москве. Как только у меня будет больше информации, где и когда, я дам знать здесь тут же. Ждать осталось совсем недолго», — сказала телеведущая.
В Ribambelle запустилась новая коктейльная карта от бартендера Василия Жеглова!
В основу легли натуральные компоненты и, в унисон времени года, фруктовые мотивы. Получились текстурные и питкие коктейли, актуальные для московской публики.
В карту вошли как алкогольные миксы, так и Non-Alcoholic версии:
— Tangerine Mimosa (сорбет из цитрусов, ликер трипл-сек, померанцевая вода, игристое)
— Yuzu Spritz (джин на листьях лайма, слива, ананас, юдзу-саке, просекко)
— Passion Fruit Martini (ванильная водка, ликер пассоа, маракуйя, лайм, игристое вино)
— Fruit Puzzle (ром, виноград, алоэ, личи, ананас, лайм, клубника, лемонграсс, фейхоа)
— Spritz n/a (цитрусовый аперитив, апельсин, ананас. безалкогольное игристое)
— Passion Fruit Sour n/a (безалкогольный джин, маракуйя, алоэ, лайм, фейк-белок, безалкогольное игристое)
Следующая наша остановка — глемпинг «мармар» ✨
Друзья, давно мы не получали такого заряда энергией, как в этом месте.
Это не просто Глемпинг. Это огромная территория на берегу озера Тенъярви, среди холмов, лесов с грибами и соснами и цветущих полей.
Название (Marmari — мрамор) выбрано неслучайно: история Карелии хранит память о первом российском мраморе, и здесь это чувствуется в воздухе.
Для проживания мы выбрали улучшенный сафари-тент. Это полный комфорт: своя терраса с гамаком, а внутри — тепло (спасибо теплому полу!), удобная большая кровать, посуда, чайник, холодильник и даже винтажный сундук. Отдельное спасибо за санузел с душем внутри палатки — никакого дискомфорта, только халаты, полотенца и хорошая косметика.
На озере поймали пару щук (нам выдали удочки и лодки), а потом приготовили улов — это было нечто!
Чем заняться на территории?
— гулять по живописным тропам
— рыбалкой на озере
— попариться в горячем чане — 8000 рублей, и это того стоило. Парились, а потом ныряли в озеро. Эмоции — вау!
— жарить шашлык (можно взять готовый набор в кафе, а мангал и шампуры дадут бесплатно)
— посидеть у костра
— посмотреть на змей и ящериц
Если хотите отдохнуть от города и почувствовать себя частью дикой природы, но при этом не потерять в комфорте — вам сюда. Мы уже планируем вернуться за грибами и ягодами!
📍Республика Карелия, Питкярантский муниципальный округ, Харлуское сельское поселение
edited
Кафе «Академия» в Камергерском переулке закрылось после 25 лет работы 🥺
В Карелии мы приехали в Хюгге Кэмп
Сюда едут за тишиной, природой и уединением. Мы за этим тоже приехали, еще за рыбалкой.
Мы выбрали домик, а точнее палатку у озера, можно взять 1 или 2 линию. Она очень комфортная, чистая, есть душ и туалет, большая и очень мягкая кровать и даже гостиная с диваном. Продумано всё до мелочей: соль, перец, спички, пледы, средство от комаров.
Каждый день ходили через ПОЛЕ ЛЮПИНОВ на завтрак и ужин. Это выглядело как прогулка в фильме, серьезно. Идёшь по цветам, а вдалеке уже видно тот самый ресторан. Тот самый, потому, что напоминает тот самый дом из Американского фильма ужасов. Это ресторан Markens Grøde — черный дом на высокой точки, с веранды которого открывается бескрайние поля.
Что касается активностей, мы катались на лодке по озеру и ловили рыбу. Но, если вы не фанаты рыбалки, тут же можно взять сапы и поплавать. Также можно взять баню или чан.
📍Республика Карелия, Лахденпохский район, Мийнальское сельское поселение