В Öz Kebab запустили винную карту…
Аль Денте — канал про еду и путешествия по России, не переваренный лишними словами — только самое главное. https://gosuslugi.ru/snet/67abeb792189cb207b40ee52 По всем вопросам – @korotkovaa Канал в СПб – https://t.me/aldentespb
В Öz Kebab запустили винную карту…



+5
Всех с началом майских праздников! И, конечно, ловите планы на первые майские выходные 🌸



+1
В Ribambelle «Времена года» запустили wellness-меню, созданное в коллаборации c health-коучем Олесей Терещенко, основателем сервиса Simply health. В меню совместили щадящую термическую обработку, особенные питательные ингредиенты и правильные масла. Вырезки из меню: — хрустящая безглютеновая лепешка с белыми грибами и псиллиумом — лингвини из тыквы с фенхелем, грейпфрутом и пчелиной пыльцой — равиоли из свеклы с кремом из кешью и виноградом — безглютеновый десерт «Карамельный пекан» — цитрусовый иммуно-шот с добавлением имбирного фреша, куркумы и соуса табаско 📍Кутузовский проспект, 48 Ⓜ️ Славянский бульвар
Какие бани лучшие в Москве и МО? Можно ссылками на авито, не обязательно самые крутые. Посоветуйте в комментариях, в такую холодрыгу — самое оно



+5
Завтра откроется бар apateu (A.P.T) Была на закрытом предоткрытии, но, вообще-то, и его организовала Мы с Гришей Супер плясали под попсовую любимую музыку, как это было в старой «Клаве» — он на месте старой клавы открывается, если вы не поняли вдруг, ела чипсы с черной икрой, пила коктейли… Будет очень круто место, всем очень рекомендую сходить. И мне будет от этого очень приятно! 📍Бронная, 26/1 Ⓜ️ Тверская



+2
Только посмотрите на эти прекрасные тарелки, я завидую сама себе, что я это ела Это я в ресторане русской кухни «Притча» от Garanizade project в здании отеля Mercure. Пишут, что в меню современное переосмысление русских традиций. Я бы сказала, что тут есть вся эта БАЗА с салом, картошкой, соленьями и настойками. В интерьере имеется и берёза, и узоры на стенах, но, при этом, это не что-то русское народное — наоборот, вполне классическое европейское с нотами Руси. А цены то какие! Цены! Наконец-то место с русской кухней (именно ресторан) с приятным доступным чеком. Вырезки из меню: — сельдь с молодым картофелем (590 руб.) — строганина из муксуна (850 руб.) — пельмени в сливочном соусе демиглас (650 руб.) 📍Смоленская площадь, 6/13 Ⓜ️ Смоленская



+2
На Патриарших прудах будет еще одно открытие — 30 апреля откроется бар Apateu от Жанны Ким и команды Kianu Apateu (читается «Апатеу», сокрушенно apt) — это бар-квартира, стилизованная под жилье главного тусовщика города, который вернулся из Азии: с диванами, громкой поп-музыкой, баром-островом и вечеринками, которые длятся до шести утра. Название происходит от корейского сокращения английского «apartment» (아파트). В Корее так называют квартиры в жилых комплексах, где постоянно проходят шумные сборища. «У каждого есть тот самый друг с идеальной квартирой: туда приезжают после ресторана, там всегда громче музыка, красивее люди и никто не спрашивает, во сколько ты уйдешь. Apateu — это масштабированная версия той самой квартиры, — говорят основатели. — Мы просто открыли дверь для тех, кто не готов заканчивать вечер». В закусках будут чипсы с черной икрой и жареная картошка с трюфелем 🫰🏻 Никакого техно и хауса тут не будет, каждый вечер можно будет услышать русские и английские поп-хиты! 📍Бронная, 26/1 Ⓜ️ Тверская
#блюдонедели Зелёный салат с обжаренными креветками и чипсами из водорослей (860 руб.) в «Русалочке суши» на Ходынке. Как он зелен и свеж.. 🥬 📍 Ходынский бул., 20А Ⓜ️ ЦСКА
В «Додо пицца» обнаружена почти бесплатная пицца — сегодня и завтра. Вот это достойный план на выходные!



+3
Планы на выходные! 24,25,26 апреля — пятница, суббота, воскресение



+2
Через пару часов открытие K-BBQ! Уже бронирую столы. Вот вам пока фотоотчет. Я, конечно, все уже попробовала! 📍Бронная улица, 28 Ⓜ️ Тверская
Антон Пинский стал ресторатором года по версии премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» Напоминаю, что а его портфеле более 50 проектов: «Магадан», Patriki, AVA Bistro, Loona, Narnia, Phantom, Avrora и многие другие. Широкую известность ему принесло и создание культовых клубных площадок — Gipsy, Flava, Stadium и Kiki. А еще, в периоды кризисов Пинский не закрыл ни одного проекта на Патриарших прудах и наоборот продолжал активное развитие. Еще кое что — награда «Ресторатор года» стала для Антона Пинского уже шестой статуэткой «Пальмовой ветви», ранее он становился лауреатом в 2019, 2020, 2022, 2023 и 2024 годах. Респект…

GreatList Александра Сысоева (которого я обожаю и часто репощу) с командой школы иностранных языков Skyeng сделали то, чего давно не хватало нашей индустрии — бесплатный курс английского языка для всех, кто работает в ресторанах! Только недавно обсуждали, что официанты и менеджеры не знают Английского и это жесть, так вот эта новость! Внутри 3 видеоурока со словарём и интерактивными тренажёрами и бонус-уроком. Онлайн-курс БЕСПЛАТНЫЙ!! НАЛЕТАЕМ!
Где у нас самый вкусный хлеб? Пекарни, магазины, рестораны, кафе — что угодно, посоветуйте в комментариях 🙏🏻
Друзья, записывайте себе 24 апреля — прилетит трикстер из Амстердама San Proper! На своем пути он отметился релизами на Rush Hour | Dekmantel | Perlon / arma17 Фантастическое знание эйсида, диско, хауса и электро. Так что идите тусить! БИЛЕТЫ ПО ССЫЛКЕ 📍Кривоколенный пер., 7. 🚇 Чистые пруды/Сретенский бульвар



+5
Помните у меня блюдом недели был рамен за 4500 руб.? Пора и обзор вам представить на Motto Azabu в «Метрополе». Начну с того, что это великолепный и особенный проект. Советую прийти сюда на свидание, на день рождения, на праздник, за новыми ощущениями и из-за любви к Японии. Moto-Azabu — район в Токио (Япония) входящий в состав округа Минато. Были тут? Я вот нет, но зато я побывала в Moto Azabu рядом с Кремлем. Открыл ресторан ресторатор Денис Иванов. А помогала ему Чизуко Сирахама — его жена Дениса Иванова и жительница Токио, которая лично прорабатывала каждое блюдо с шеф-поваром Вадимом Мальковым, отвечающим за кухню этого проекта. Сам Вадим неоднократно ездил в Японию для изучения местной гастрономии. А перед запуском проекта Россию посетил потомственный повар Нонага Кимио — глава и владелец классического ресторана Nihonbashi Yukari. Итерьер внутри от сестёр Сундуковых. Он скорее про антикварный фарфор в стиле Имари, про узнаваемые салфетки на столах, выбранные Чизуко, про звучание японского джаза в плейлисте и про отдельный очень стильный бар и нижнее пространство для омакасе ужинов с Led-экранами, где можно увидеть небоскребы того самого районе Токио Азабу, давшего имя проекту. Вырезки из меню: — сашими аками (3300 руб.) — Цезарь с трубачом (2400 руб.) — спагетти ментайко в словочном соусе (1500 руб.) 📍Театральный проезд, 2 (гостиница «Метрополь») Ⓜ️ Театральная
Кстати, про Masa Madre. Только вот похвалила их сэндвичи. Рассказывала всякое про фастфуд с другими блогерами для The City x M24 https://thecity.m24.ru/articles/15402
Masa Madre откроют в Мещерском!! Скоро в Мещерском парке откроется Masa Madre мукомольня, где будут размалывать зерно и производить муку для хлеба. А еще будет камин! Очень ждём, я люблю Бобкова и его заведения. Он крутой!



+4
🍸 планы на выходные! 17,18,19 апреля — пятница, суббота, воскресенье