Аль Денте — канал про еду и путешествия по России, не переваренный лишними словами — только самое главное.
https://gosuslugi.ru/snet/67abeb792189cb207b40ee52
По всем вопросам – @korotkovaa
Канал в СПб – https://t.me/aldentespb
Недавно побывала на открытии нового паназиатского ресторана «КОНГ» — проект Глена Баллиса и Феликса Бермана
Расположен он, к сожалению, в «Прайм Парке». К сожалению для тех, кто не живет в этом районе, конечно. Потому что ресторан получился просто шикарный во всех его возможных аспектах.
Шеф Сергей Лигай создал меню с акцентом на морепродукты и азиатские рецепты. Особенно понравился RAW-бар и горячие блюда. Десерты не очень люблю, но кондитером Софьей Тришиной приятно удивлена. Бар ставил Василия Жеглова — вы его наверняка знаете. А карте, кстати, есть саке из Японии.
Вырезки из меню:
— томям (1250 руб.)
— салат с камчатским крабом (1650 руб.)
— крудо из гребешка, трюфель с васаби (1650 руб.)
Как мы коллективно сошлись во мнении — «самое обидное, что в центре такие места не открывают, а на севере вот открылось». Правда, очень хорошо. Слишком!
Молимся, чтобы не испортился, у меня все было на высоте 🙏🏻
📍 Ленинградский просп., 37/6
Ⓜ️ Аэропорт
Я скоро полечу на Бали!!!
В комментариях, традиционно, жду от вас явки и пароли: курорты, рестораны, отели, все эти красивые бассейны с видом и всё-всё!
Надеюсь остров меня примет 🙏🏻
✨планы на выходные!
19,20,21 декабря — пятница, суббота, воскресенье
edited
Билет на катание на ГУМ-катке стоит 12.000 руб. в новогоднюю ночь!
Вдруг есть желающие…
edited
И чтобы вы могли посетить ресторан и попробовать сами, мы устроили конкурс✨
Разыгрываем депозит на 10 000 руб. в ресторан Shokunin.
Что надо сделать для победы:
— подписаться на Shokunin Msk
— подписаться на Аль Денте
— нажать кнопку «участвовать»
Результаты подведем 25 декабря. Победитель получит подарочный сертификат.
Победитель(-и): @ksuusia
На Покровке открылся новый ресторан — Shokunin
Тут будет эталонная японская кухня со свежайшими японскими ингредиентами — такими как тунец Bluefin, нежный желтохвост, мраморное Вагю. И обратите внимание на эксклюзивные акценты: печень рыбы-чёрт, чёрная икра, итальянский трюфель.
В интерьере присутствует контактный бар — чтобы пообщаться с шефом и понаблюдать за работой мастеров.
Это, кстати, третий ресторан сети, первый из которой уже более 10 лет работает в Липецке.
Вырезки из меню:
— креветки темпура (1000 руб.)
— суши Вагю А5 Япония (1500 руб.)
— футомаки гребешок/тигровая креветка/печень рыбы-чёрт (1500 руб. за 4 шт.)
📍 Покровский бульвар, 8, стр. 2А
Ⓜ️ Китай-город / Чистые пруды
Пишу вам с весточкой из Владимира!
Привела семью моего молодого человека на важный повод (день рождения любимой бабушки) в гранд-бистро «МЕРЯНЕ»
Мы тут второй раз, прочитайте первый пост-обзор. С порога ощущаешь себя в осовремененной хижине древнего племени меря: массивные деревянные балки, стены под глину и холодный камень... Нам провели небольшую экскурсию, рассказав о мирном племени меря, поклонявшемся синим камням, чей дух здесь очень ощутим.
Концепция кухни — русская, но в современном прочтении, с акцентом на локальные продукты и открытый огонь.
Вырезки из меню:
— борщ с говядиной, томленой в печи, с домашней сметаной (610 руб.)
— многослойный пирог с уткой в двух текстурах в двух текстурах с грибном соусе (810 руб.)
— тарталетка с подкопченой щукой, печенью трески и зелёным маслом петрушки (520 руб.)
Кстати, сейчас ребята только-только обновили меню, добавив новые закуски, салаты и горячие блюда с акцентом на русские ингредиенты и техники (костный мозг, копченый оливье с олениной, пельмени с олениной и белыми грибами). Полностью и обновлена карта авторских коктейлей и представлены новые авторские десерты.
Бабушка осталась довольна, мы тоже!
📍Большая Московская ул., 19, Владимир.
В январе я полечу в новое путешествие – в этой стране многие уже были, поэтому я буду спрашивать у вас советы!
Для меня было удивление, что не обязательно пытаться найти способ, как оплатить booking, когда все страны и отели есть в «Островке!». Думаю, многим будет актуально узнать об этом, особенно перед Новым годом.
Новый год вне дома – это роскошь, к которой стоит подготовиться заранее, чтобы без сюрпризов. Самое приятное – выбрать тот самый уютный домик в горах или спа-отель с лучшими завтраками.
Еще из плюсов сервиса «Островок!»: там есть реальные отзывы (даже из TripAdvisor!), поддержка 24/7 и возможность оплатить любой отель в мире нашей картой.
Специально для нас у них есть три волшебных слова-промокода:
КУРАНТЫ — 20% (до 1500 руб.) на Россию.
ИГРИСТОЕ — 10% (до 2000 руб.) на заграницу.
ПОРА — 5% на любое направление.
Главное – успеть до 31 декабря. Бронируйте на сайте или в их суперудобном приложении.
Доброе утро сегодня было в ресторане AФINA!
Это ресторан с вайбом отпуска на море от AVA Team на Патриарших. Ну, и конечно, тут в главных — знаменитое трио: Антон Пинский, Виталий Истомин и Артем Лосев.
На средиземноморские завтраки я позвала друзей, мы все попробовали и пошейрили между собой — очень вкусно!
Вырезки из меню:
— белковый омлет, фета, томаты, базилик (590 руб.) — очень зожный, недорогой, для утра то, что надо
— драники, лосось, яйцо (990 руб.) — оооочень нежный и вкусный драник
— сырники с малиновым вареньем и ванильным кремом (690 руб.) — очень хорошие сырники, как надо
Завтраки проходят с 11:00 до 13:00 по будням и с 10:00 до 13:00 по выходным.
📍Большая Бронная ул., 2/6.
Ⓜ️ Тверская
Каток «Лужники» вновь открылся на своем историческом месте масштабным 3D-шоу на фасаде Большой спортивной арены!
Красота! Приходите кататься!
📍ул. Лужники, 24, стр. 18 (каток Лужники)
Ⓜ️ Воробьёвы горы
Как вам идея для Новогоднего подарка — елочная игрушка-диффузор «лунный мандарин» ?
Идея фарфорового мандарина-игрушки бренда Khaikin отсылает к началу XX века, когда в России появилась традиция заворачивать мандарины в серебряную фольгу и вешать их на рождественскую ёлку. А еще к ясной ночи, озаренной ярким лунным светом и сверкающим серебром снегу.
Будет пахнуть на всю квартиру мандаринами!
Говорят, что девушку надо выбирать такую — у которой хорошие проработанные отношения с отцом. Я могу этим похвастаться, папу очень люблю, поэтому с выбором места на его день рождения мне нельзя было ошибиться!
А повела его и семью я в «Кочевники» на Сретенской. У них еще и новое меню под руководством шефа Дениса Псарева. Сам Денис давно специализируется на восточной кухне, и вот он решил привнести еще больше красок и ярких сочетаний в классику восточной кухни в «Кочевниках».
Из новинок тут: запеченный баклажан с ростбифом, битые огурцы и соус сацибели-унаги, новая интерпретация вителло тонато с ростбифом и луковой икрой, паста с бычьими хвостами и другое.
Мы пошли сразу по шашлыкам, потому что они тут отвал всего!
Вырезки из меню:
— салат скумбрия с копченым соусом кари, нутом и яйцом (790 руб.)
— шашлык сет на четверых (4990 руб.)
— салат с хрустящими баклажанами, страчателлой и томатами (750 руб.)
📍Сретенка, 5.
Ⓜ️ Сухаревская
Просьба не завидовать моему ультра белковому обеду в «Честной рыбе» в здании кинотеатра «Октябрь»
«Честная Рыба» — сеть сифудбаров, где есть всякие морепродукты и рыба. Я выбрала для себя новый Арбат.
Цены тут мягко говоря демократичные, это не может не радовать. Качество из-за этого не страдает! Приятно!
Вырезки из меню:
— морское плато (3700 руб.)
— магаданские креветки на льду (850 руб.)
— ролл «Филадельфия» (890 руб.)
📍ул. Новый Арбат, 2.
Ⓜ️ Смоленская
EGGSELLENT и «Собрано в саду» запустили набор для домашнего приготовления яблочного пирога 🍎
Идея набора проста: все ингредиенты в одной коробке, подробная инструкция и только приятные этапы приготовления — те, что получаются у каждого, даже если готовите нечасто.
Главным героем в нем стали яблоки — внутри сорт Хонейкрисп от «Собран в саду», который идеально подходят для выпечки!
Проект «Московское чаепитие» окунает в праздничную атмосферу Нового Года!
К «Московскому чаепитию» присоединились новые проекты: рестораны Buro ЦУМ, Калинка на Неглинке, Lesnoy, отели Palmira Art Hotel, SADU Hotel Moscow, Glenver Garden. Заведения уже показали свои уникальные предложения и чай «Москва» в сопровождении с сетами, которые идеально дополнят предновогоднее настроение.
А еще! Сеть кулинарных лавок «Братья Караваевы» запустили чудесную акцию «Время Добра» со знаменитостями. Среди тех, кто поддерживает проект: Елена Летучая, Зара, Жамин, Татьяна Михалкова, Алла Сигалова и другие.
Каждому гостю, приобретающему блюда из специального сета, на выбор предлагаются напитки, в частности чай «Москва». Акция имеет благотворительный характер и будет направлена на нужды детей, находящихся в тяжелой жизненной ситуации.
+5
