Аль Денте

@aldenterev · food · Russian · active

Аль Денте — канал про еду и путешествия по России, не переваренный лишними словами — только самое главное. https://gosuslugi.ru/snet/67abeb792189cb207b40ee52 По всем вопросам – @korotkovaa Канал в СПб – https://t.me/aldentespb

Subscribers 11.6K tracking since 26 Oct
Reach per post (ERR) 8.4%977 avg views
Posting 6.8/week last 2 days ago
Reactions per 1K views 21.0 ❤ 🔥 💔
  1. +2

    Riesling Boyz снова открыт! Давайте сначала. Riesling Boyz — это винное бистро с самой большой коллекцией рислингов в России и с понятной вкусной кухней на Сретенке. Внутри атмосфера стильной квартиры — с кирпичом, белой плиткой и модными светильниками. По меню тут просто вкусно и я знаю, что тут всегда будут приятные и веселые ребята, мне будет точно уютно и я хорошо поем! Вырезки из меню: — папарделле с утиной грудкой в перечном соусе (970 руб.) — салат греческий с фермерской фетой и таджасскими оливками (990 руб.) — стейк из лосося со сливочным булгуром и кейлом (1840 руб.) 📍ул. Сретенка, 16/2 Ⓜ️ Сухаревская

  2. С 28 октября по 28 ноября во всех J’PAN уже четвертый раз отмечают фестиваль Момидзи – японский праздник любования красными клёнами 🍁 Ребятки яркий бенто из 6 сезонных блюд с маринованной тыквой, мисо-супом и другими закусками, разноцветный рамен с ярко-оранжевой лапшой, моти-тыквы и мадлен в виде кленового листка! Вырезки: — киноко рамен (950 руб.) — кинкасан бенто (1490 руб.) — моти пряная тыква (450 руб.) При заказе фестивальных блюд гостям подарим стикеры-марки – как маленькие сувениры из путешествия по Японии 🇯🇵

  3. edited

    Тут на днях открылась бургерная Kamel Smash Burger, Камеля Бенмамара. Камель — француз, который в своё время стоял у истоков бургерной #FARШ и придумал знаменитую картофельную булочку. Теперь он запустил собственную бургерную и делает акцент на каждой составной части бургера: авторская картофельная булочка печется прямо на месте, а для котлеты используется говядина травяного откорма. Обещают, что главным принципом будет минимализм и отказ от перегрузки, чтобы каждый элемент был настолько хорош, что не захочется добавить ничего лишнего. Это мы проверим, обязательно. 📍ул. Неглинная, 27. Ⓜ️ Трубная

  4. +2

    #блюдонедели А точнее, блюда недели… Не смогла выбрать лучшую. В эту субботу ходила в фестиваль пасты на открытом огне «Аль Денте» в «Горыныч». Это не наша коллаборация (к сожалению), но все что касается аль денте, я пропустить не могу. Меню было от пяти шефов: — Анатолий Казаков (Selfie) — казарече с ягнёнком и копчёным пекорино — Владимир Мухин (White Rabbit) — таджарин с белым трюфелем — Клаудио Пировано (La Bottega Siciliana) — медзе манике с артишоком — Владимир Баранов (Горыныч) — равиоли с тыквой и фундуком — Алексей Бекасов (Горыныч) — папарделле с уткой и трюфелем 📍Рождественский бул., 1. Ⓜ️ Трубная

  6. Посоветуйте в комментариях столовые, где вкусно. Правда, вот прям столовые. Не важно где (около дома, работы), главное — где вкусно.

  7. +5

    🎱 24 октября — день бильярда! Подготовились заранее и составили подборку мест, где можно покатать шары.

  8. +2

    В ресторане Balzi Rossi начал работать новый формат — Balzi Bar 🍸 Начнем с того, то такого формата раньше не было, был только ресторан. А в месте для бара обновили интерьер, установили новую барную стойку, комфортную мебель для коктейльных вечеров и, конечно, подготовили коктейльное меню. Шеф-бармен Алексей Трунов наконец-то дождался этого дня, работая семь лет в ресторане — поздравляю его! Он собрал в карте более 50 авторских коктейлей, а шеф-повар Кармине Альфиери дополнил меню закусками. Коктейли очень хорошие, достойные, ниже приведу списочек, какие мне запали в душу. Вырезки из коктейльного меню: — balzi spritz (1100 руб.) — killer queen (1100 руб.) — Laura’s game (1400 руб.) 📍Кудринская площадь, 1 Ⓜ️ Баррикадная