Брянский гектар

Жесть как много всего сейчас к школе нужно

В Сербии все труднее найти людей для работы в поле Сербские фермеры жалуются на растущую нехватку сезонных работников. Зарплаты растут, процедура официального оформления стала значительно проще, но желающих работать в полях и садах все равно не хватает. До 2019 года около 95% сезонных работников в сельском хозяйстве Сербии трудились неофициально, без страховки и социальных гарантий. Затем появился электронный сервис регистрации. Теперь работодателю требуется всего несколько минут, чтобы оформить человека, а не несколько часов, как раньше. За шесть лет через систему зарегистрировали более 100 тысяч работников, а государство получило около 2,4 миллиарда динаров налогов и взносов. В среднем ежегодно официально оформляют около 30 тысяч сезонных работников. Но главная проблема никуда не делась: работать просто некому. Фермеры говорят, что даже более высокие дневные ставки не привлекают достаточно людей. Особенно тяжело найти работников летом, когда температура зашкаливает. Сбор урожая требует физической выносливости, дисциплины и часто ежедневной работы. Например, сбор корнишонов нужно проводить регулярно в течение всего сезона. Нужны десятки людей одновременно, а найти их становится все сложнее. Из-за нехватки рабочих рук некоторые производители даже не могут полностью использовать свои возможности. Легче найти людей для упаковки и сортировки продукции в помещении. А вот идти под палящее солнце на сбор урожая желающих немного. Чаще всего на таких работах заняты жители сельской местности, пенсионеры, безработные, студенты и те, кому нужен дополнительный заработок. Самая многочисленная возрастная группа сезонных работников - люди от 40 до 60 лет. При этом официальная регистрация не лишает безработного его статуса и права на социальную помощь. Работник получает страховку на период работы, а работодателю проще оформить все законно. За нарушение правил предусмотрены серьезные штрафы. Для компаний они могут составлять от 100 тысяч до миллиона динаров. Получается любопытная ситуация: государство упростило оформление, работодатели готовы платить больше, но главная проблема современного сербского сельского хозяйства остается прежней. Людей, готовых собирать урожай в жару и заниматься тяжелым физическим трудом, становится все меньше. 📌 От автора канала на заметку: в Бачка-Тополе (Воеводина) на сельхозподработке платят 3000 динаров (25 евро) за смену (8 часов), при этом предоставляется бесплатный обед. Характер работы разный. Последнее время зовут на сортировку картофеля.

Сам материал вода, но концовка интересная. 25 евро за 8 часовую смену - конечно никто не придет. Даже здесь оптимально 35-50 евро, должен быть весомый приоритет над средней зп, в таком режиме может лет еще на 15-20 кадры будут. Вообще многие сферы сх заложники старого демографического уклада, должно быть много люду без любых жизненных перспектив. Либо как где нибудь в Армении, людей пусть мало, но им делать совсем нечего и деваться в основном некуда. В принципе исторически сх нацелено стратегически не доплачивать, всегда идти с оплатой ниже рынка. А теперь надо прилично выше, там мы не умеем). Поэтому будут формы либо такие как здесь, писал уже, за те годы, что мы в поле, все пустоши распахали, но под что. Под современную механизацию, где одно рабочее место стоит баснословных денег, но дает отдачу на 300 гектар, либо различные семейные форматы тоже с приличной механизацией. Либо если это крупное, конвейерное, закрытое, идти в Дагестан.

Уже писал о том как в регионах Прикамья, в Татарстане, Удмуртии, бывает и в Мордовии, монетизируют пустоши. Очень недорогой способ, исключающий механизацию, вообще системную работу по эксплуатации территорий. А хвоя эта на выходе стоит очень приличных денег. Нельзя конечно сказать, что совсем ничего не делают, толку не будет сажать сеянец в траву. Есть площадки доращивания, есть очистка от задернения, трактор с бочкой для полива тоже катается. Но что интересно, в средней полосе пустошей не меньше, но или вообще не найдешь таких хвойных полей или почти нет. Здесь вообще не принято делать ничего, что лучше назвать понятием «копилка». Эта сосна там вырастет через 8 лет, как в таких местах говорят: «сын женится, на квартиру будет». Тут такого горизонта планирования нет, да и интереса тоже нет.

По теме, что называется. Снял яблоки сорта Лигол. На мой взгляд, наряду со Спартаном, Лобо, в числе лучших массово имеющихся на рынке сортов. У нас здесь съемная зрелость уже подходит, подписчик из Тульской области сообщает, что у них попозже. В октябре у меня в наличии 27 саженцев яблонь Лигол на семенном подвое, очень вкусное яблоко, стоит иметь в саду. Только розница 450/500 руб.

Если бывать или жить в северных областях, там действительно и сегодня тоже есть люди -«комбайны», выносящие из леса тонны добра. И материально ныне весьма вознаграждаемая штука. Но повторить это почти невозможно. Фото 1970-ых годов, деревня Мишкова (Клёново) Коношского района Архангельской области, жительница деревни Парасковья Семёновна Рипакова. Очень плохо видела, но в её возрасте сама колола дрова, курила папиросы "Беломор" и могла подтянуться на турнике. Замужем не была, своих детей не имела, жила в няньках, воспитывала детей Кононыхиных, Авдюниных. Присматривала за всеми деревенскими детишками, когда родители работали в поле или на сенокосе. Когда поспевала клюква, на несколько дней и ночей уходила в лес, жила там одна, ночевала прямо на болоте, у костра. Собранные ягоды вывозили лошадью или трактором, руками было не унести, так много набирала. Снимок из архива краеведа И. Копалова.

Ценителям всякого рода экстра устойчивых сортов плодовых культур от сибиряков. Цены конечно серьезные, но есть уникальные и крайне редкие сорта яблонь, сливы, абрикоса и пр. Есть персик привитый на войлочную вишню, здесь такого не найти, энтузиастам думаю будет интересно такие растения иметь в своей коллекции. Контакты внизу документа.

Профессор Шпренглер полон урожая. Коллеги считают этот опылитель для яблонь очень эффективным, тянет опыление, сам в сезон цветения великолепен.

Доброе утро. Выложу весь список посадочного материала на розницу осенью (вторая половина октября). Отправка есть при заказе от 3000 руб. Окулировка 2025 г. Черенок привит на подвои семенной (яблоня), магалебская вишня (черешня, вишня), жердела (слива, персик). Особый интерес к плодовым деревьям на жерделе, она плодовита и устойчива. Только розница, эти растения выращены по заказу нашего хозяйства для испытательного сада, количество очень ограничено. Предзаказ без предоплаты. Отправлю не ранее 20 октября, я категорический противник ранней копки осенью. Очень советую не приобретать деревьев, выкопанных в сентябре. Цифры показывают количество доступного материала на данный момент. Цена 450 руб. С отправкой на 50 руб дороже. Опт по яблоням - 250 руб от связки 10 шт. Подвой мм106, сорта другие, эти сорта только розница. Шенсейки груша яблоко 20 Любимица Клаппа 30 Яблони Белый налив 29 Питмастон 0 Сирена 0 Эрли Женева 29 Лигол 27 Хидден Роуз 18 Тринити 8 Карнавал 8 Райка 18 Слива Байрон Голд 10 Бербанк Гигант 0 Оцарк премьер 9 То че сан 8 Шарафуга 9 Персики Топ свит 20 Турист 30 Черешня Саммит 30 Драгана желтая 30 Вишня Вишня желтая 10 Эрди батеро 18 Восторг 10 Ксения 20

Ежик вот тоже. Как здесь много природы - всюду что то движется, кричит, летит. Все настоящее - коршуны огромных размеров. В саду идешь, деревья смотришь, куропатки стаями встают.

Сейчас у нас в окрестностях красота

Нередко спрашивали, что почем если самому сажать яблоневый сад на площадях от скажем 30 соток и более. Только к этому времени сложилась более менее целостная картина, не без поправок, но в целом так. Расчет на 1 га, количество деревьев 1250, не интенсивный сад. 250000 посадочный материал. 25000 расходы на транспортировку, погрузка, выгрузка и т.д. 30000 посадка. ———————————————- Базис техники для площадей до 4 га Либо мощный мотоблок с базовой навеской (до 200000 руб), либо минитрактор от 250000 и далее кто сколько может. Техническое помещение - от 150000 руб. Культивационный период лучше поручать специалистам и специальной технике, которую самому иметь на малых площадях не имеет смысла. 100000 руб за 1 га. Сидерация - 30000-50000 руб. Транспорт предположим, у нас есть. Итого: от 850000 руб бюджет на посадку. Что из срочного сразу после посадки? Безопасность от грызунов. Чтоб долго не писать, 2800 руб под ключ на каждые тридцать деревьев, итого 112000 руб. Считаю мульчирование крайне важным моментом на самом старте. Стоимость от 35-40 тыс.руб при работе с соломой до 100 тыс.руб при работе с искусственными накрытиями. Шпалера тоже очень желательна. При работе с отдельными подвоями можно обойтись, но опыт показывает, что нужная вещь в любом случае. От 200 тыс. руб. Вода - скважина и разводка. 400-450 тыс. Если участок более гектара, на 3-4 га около 130-150 тыс. руб на 1 га. ————————————————————- Обслуживание. Самое главное, это техника для обработок, их 6-8 в сезон. Это разумный минимум. Поливалки на мотоблок, квадроцикл стоят от 100 тыс. руб у кустарных мастеров до 350 тыс руб профессиональные машины для малого сада. Если есть любой трактор, соответствующая навеска стоит около 100 тыс. руб. Техника для покосов. Роторная косилка, либо мульчер, как навеска или ручной, а лучше и то и другое. Навеска на трактор дешевле и долговечнее, мульчеры с собственным двигателем на таких площадях хорошо работают, но требуют обслуживания, не очень надежная техника. Если есть трактор, то и 100 тыс. хватит на навесное для покоса. Пару триммеров тоже обязательно надо иметь. От 150 тыс. руб все вместе. Материалы для обработок недорого стоят, не более 50 тыс. руб в год на 1 га. По стоимости обслуживания сада трудно точно писать, все зависит от техники и уровня технической грамотности и готовности самого собственника находится в работе. Бригадная работа при нормальной технической обеспеченности обойдется в 12-14 тыс на 1 га одна операция. Если работает механизатор на профессиональной технике, 6-8 тыс. Различных обработок 6-8 в сезон точно будет, плюс покос плюс конечно ручная работа хозяина, которую никто не заменит. Так если в целом. Вот еще важное. Легкая механизация на малой технике делает сильно востребованным бригадный труд, это дорого пока нет урожаев. Мы сейчас проходим этот этап, когда механизация объективно на 4 га, а площади больше. Дорого, ломко для техники. Сейчас осенью мы кажется сможем выйти все же на следующий уровень механизации и уже охватить площади.

Тоже вот своего рода веха. Первая выпечка из своего яблока. Вообще не очень люблю яблочную выпечку, но в таком исполнении яблочный пирог великолепен. Под яблоком слой мягкого и обычного творога. Яблоко осеннее, специально выбрано для большей кислинки. Можно взять и летнее и антоновку, будет чуть приторное. В общем, спасибо супруге, я давно просил идею вкусной, неординарной выпечки с яблоком, а мне еще одна идея о том как использовать некондицию.

Продолжаю наблюдать за голубикой. Кусты прошлогодней пересадки выгнали желаемую массу побегов замещения, 3-5 на куст. На фото видно какие жирные, мощные. Супер. Мне кажется здесь есть отличие от голубики, высаженной в открытый грунт. У меня те кусты продолжают долго эксплуатировать посадочный побег и медленно наращивают побег замещения. Следующий год будет важным видимо, формировка на урожай. Но вот что интересно, почитал про вредителей голубики, их немного, но вот их нет пока. Мне кажется здесь еще одна причина такого еще широкого распространения культуры. Она прям такой ровный, с идеальными настройками ягодный конвейер. Все как надо - ягоду дала, побег выгнала, все ровно, четко. Мне кажется суть в том, что селекция по голубике сильно преуспела, все настройки заданы так, чтобы работать было удобно. Опять таки сравню с малиной, по крайней мере с теми поколениями сортов, какие знаю, сейчас наверное сделаны шаги вперед. Для малины огромной проблемой являются вредители и болезни, в принципе кондиционную ягоду без обработок не получить. Причем сам способ ее развития через побегообразование является причиной грибковых заболеваний и высоким присутствием вредителей. С галлицей той же, только химией, иначе хана посадке. У ежевики ягода хорошая без обработок, но там такой объем ягоды, что даже если его на половину заредит вредитель, то и ладно с ним. А с голубикой как то вообще во всем ровно, но посмотрим, может вредители пока просто не подтянулись.

Поздравляю всех причастных с Праздником Преображения Господа и Спаса нашего Иисуса Христа! А поскольку в нашей культурной традиции, этот праздник еще и «яблочный спас», то думаю это повод поздравить всех причастных к возделыванию яблоневых садов. Работа трудная, но благородная. Тем более в этом году природа постаралась к празднику, яблок действительно много. В моем домашнем саду впервые большой урожай летних яблок, на деревьях, посаженных уже мной, надеюсь скоро так и даже лучше будет и в наших больших садах. Так что еще раз с Праздником.