«Земля — это один большой котел» Рёко Секигути — уже в продаже! Это небольшая, но очень плотная книга о том, как еда связана с языком, памятью, телом и нашим способом быть в мире. Отталкиваясь от самых простых вопросов — можно ли описать вкус шоколадного торта, почему нам что-то нравится, а что-то отталкивает нас, как слова меняют восприятие еды, — Секигути превращает разговор о пище в размышление о жизни как непрерывном обмене. Для нее кухня — не бытовая рутина, а одна из самых открытых форм познания: именно через вкус, запах, текстуру, привычки и названия блюд человек учится замечать, насколько тесно связаны между собой язык, чувства, культура и воображение. Эта книга особенно интересна тем, что говорит о еде не как о гастрономии в узком смысле, а как о способе мышления. «Земля — это один большой котел» читается как изящное эссе о мире, где все связано со всем: продукты, слова, тела, растения, вода, память, смерть и удовольствие от жизни. И именно эта легкость мысли, соединенная с философской точностью, делает книгу Секигути такой притягательной. → Ad Marginem, OZON → Ad Marginem Warehouse → Яндекс Книги