Амет-Хан родился 20 октября 1920 года, в городе Алупка, в татарско- дагестанской семье рабочих. В 1940 году, окончил Авиационную школу. Когда началась Великая Отечественная война, он находился в Молдавии. Он прошёл путь от лётчика до командира эскадрильи 9-го гвардейского истребительного авиационного полка. Он состоял в так называемом «военном спецназе», состоявшем из лучших советских пилотов для борьбы с элитой люфтваффе. Свой первый подвиг совершил в 1942 году, протаранив вражеский «Юнкерс-88». Участвовал в Сталинградской битве. За время войны Амет-хан Султан совершил 603 боевых вылета (из них 70 — на штурмовку живой силы и техники противника), провёл 150 воздушных боёв, в которых сбил лично 30 и в составе группы 19 самолётов противника. После войны стал лётчиком-испытателем Лётно-исследовательского института в Жуковском. По словам авиаконструктора Ильюшина, "Подобных летчиков я не знал". Освоил около ста типов летательных аппаратов и погиб при испытании самолёта 1 февраля 1971 года. Амет-хан Султан является национальным героем и для крымских татар, и для Дагестана. Его память чтят и в Крыму, и в Дагестане, и в других регионах. В Алупке установлен бронзовый бюст лётчика и открыт музей, ему посвященный. В 2007 году в Феодосии на Аллее Героев установлен бюст лётчика. В 2010 году в Ярославле на проспекте Авиаторов был установлен памятник лётчику. Его именем названы: площадь в Симферополе, улицы в Алупке, Судаке, Волгограде, Жуковском, Каспийске, Мелитополе, Казани. В честь выдающихся заслуг в мире авиации имя Амет-Хана Султана вписано в стелу на авиасалоне в Ле-Бурже (Франция) с подписью «Летчик от Бога». Считается, что он входит в десятку лучших летчиков планеты. Амет-Хан Султан — герой снятого в 2013 году художественного фильма «Хайтарма» («Возвращение») @zvezdalive