❄ Зимний дефицит витаминов сказывается на здоровье как внешне (на состоянии кожи и волос), так и внутренне. Организм устаёт быстрее, иммунитет заметно ослабляется. Хорошая новость: поддержать себя можно обычными продуктами, без экзотики и сложных схем. Овощи и корнеплоды длительного хранения — настоящая зимняя база. Капуста, морковь, свёкла, репа содержат витамины А и С, а также клетчатку, которая помогает усваивать питательные вещества. Квашеная капуста особенно ценна как отличный пробиотик для здоровья кишечника. Замороженные ягоды — это не компромисс, а полноценная альтернатива свежим летним продуктам. Черника, малина, смородина сохраняют большую часть витаминов и отлично подходят для ежедневного рациона. 🌰 Орехи, семечки и растительные масла — источники витамина E и полезных жиров, важных для кожи и нервной системы. Главное — умеренность: достаточно небольшой горсти в день. Без круп и бобовых тоже не обойтись! Гречка, овсянка, чечевица, фасоль обеспечивают поступление железа, магния и витаминов группы B, необходимых для поддержания хорошего самочувствия. 🥗 Важно не количество витаминов в таблетке, а разнообразие на тарелке. Чем сбалансированнее рацион в холодный сезон, тем легче организм переживёт переход к весне. #здоровьеЗнание 💙 Российское общество «Знание» | Знание в «Max»