Кто именно является автором чеканного выражения: "Страна, не способная себя прокормить, не может считаться серьёзным стратегическим противником", — вопрос спорный. Но с содержанием этого афоризма не поспоришь. К сожалению, мы нечасто задумываемся о тех, кто кормил и кормит нашу страну. Именно поэтому газета "Аргументы и факты" запустила рубрику "Люди земли", посвящённую тем, кто делал и делает всё, чтобы наши столы и холодильники были полны. В этой книге собраны лучшие публикации "АиФ" об агрономах и хлеборобах, селекционерах и агрохимиках, овощеводах и плодоводах — об их жизни и работе, об их борьбе и победах, об их временных поражениях и вечных триумфах… О тех людях, кому слова: "По плодам их узнаете их", — подходят, как никому другому.