Чайная церемония в субботу, 5 сентября В этот раз будем исследовать тему красного чая с его вариациями и отступлениями от классики. Вот, что будем пить: 💎Красный агат — приготовлен по технологии бескислородной ферментации. Так что если вы думали, что «габой» бывает только улун, то самое время в этом разубедиться. В аромате липовый мёд и ягоды. Вкус тонкий, цветочный, одновременно с хрустящей кислотностью. 💦Хун Шуй, «Красноводный Улун» — тайваньский чай глубокой ферментации, на границе с красным чаем. Аромат сухого листа яркий, сливовый, с пышными и свежими оттенками цветочного меда. 🌱Красный тайваньский чай со старых кустов — еще один чай из этого региона, но уже с совершенно другим профилем. Плотный, яркий — во вкусе пряности, и шоколад. Терпкость гармонично уравновешивается сладостью вишни в шоколаде. Есть басовые, табачные ноты и красиво проявленная тема дерева. Когда и где? 5 сентября, суббота. Культурное пространство Циферблат, Кузнецкий Мост, 19 ст1 Сколько? 900 р + тариф Циферблата (около 400 р). ❗️Подписчикам Синего Пиона: 700 + тариф. Во сколько? 17:00 Всех ждём! Для покупки билетов пишите @kirbaglay