Чайная церемония в субботу, 20 июня ☕️ На наших чайных встречах мы всегда ориентируется на погоду (а она нас пока не радует), поэтому в этот раз будем исследовать тему красного чая с его вариациями и отступлениями от классики. Вот, что будем пить: 🔴Красный агат — приготовлен по технологии бескислородной ферментации. Так что если вы думали, что «габой» бывает только улун, то самое время в этом разубедиться. В аромате липовый мёд и ягоды. Вкус тонкий, цветочный, одновременно с хрустящей кислотностью. 🍎 🔴Хун Шуй, «Красноводный Улун» — тайваньский чай глубокой ферментации, на границе с красным чаем. Аромат сухого листа яркий, сливовый, с пышными и свежими оттенками цветочного меда. ☕️ 🔴Красный тайваньский чай со старых кустов — еще один чай из этого региона, но уже с совершенно другим профилем. Плотный, яркий — во вкусе пряности, и шоколад. Терпкость гармонично уравновешивается сладостью вишни в шоколаде. Есть басовые, табачные ноты и красиво проявленная тема дерева. 🌲 ▶️Когда? 20 июня, суббота. 16:00-18:00◀️ Сколько? 900₽ + тариф Ц. Подписчикам Синего Пиона: 700 + тариф Ц. А для покупки билетов пишите @kirbaglay 😊