Сегодня в «Здрасте» начинается лето Знакомьтесь, наш новый сезонный спешл. Семь блюд, в которых поймали самое вкусное настроение лета. 🍳 Завтрак с тунцом — нежный скрэмбл с обжаренным тунцом, броккколи и сочными томатами конкассе. С тёплым луковым хлебом и кремом из запечённого батата. 🥞 Сырники с клубникой и апельсиновым курдом — воздушные сырники со свежей клубникой, голубикой и ярким курдом. С ягодным конфи и свежей мятой — лёгкий десерт с цитрусовым настроением. 🧇 Вафля с нутеллой — тёплая шоколадная вафля с нежным кремом из маскарпоне и нутеллы, свежей клубникой и сливочным мороженым. Хрустящая крошка солёного крекера добавляет изящный акцент. 🥗 Салат нисуаз — лёгкий салат с обжаренным тунцом. Заправка с маракуйей и медово-горчичными нотами делает вкус особенно свежим и выразительным. 🐟 Тилапия с картофельным гратеном и соусом берблан — нежная тилапия с золотистым гратеном и луковым соусом берблан. Ароматное зелёное масло, лёгкая пикантность чили и свежая микрозелень. 🥒 Окрошка на квасе — авторская окрошка на тёмном квасе со свежими овощами, яйцом, зеленью и нежной ветчиной из индейки. 🥬 Окрошка на кефире — лёгкая, на кефире с минеральной водой, со свежими овощами, яйцом, зеленью и ветчиной из индейки. Сливочный вкус и приятная прохлада. Ждём вас в ближайшей «Здрасте» — лето уже на тарелке 🍅