Почему кофе бодрит не всех — и при чём тут химия? Вместе с Татьяной Самургановой, химиком и методистом Научно-познавательного центра «Заповедное посольство», разберёмся, что такое кофеин и как именно он действует на наш мозг, почему на некоторых людей кофе не оказывает бодрящего эффекта, что формирует уникальный аромат напитка и в чём на самом деле разница между сортами. Обещаем: после этой лекции вы будете пить кофе немного осознаннее. А может, и немного вкуснее. Вход свободный, по регистрации. #ЗаповедноеПосольство #НаукавЗарядье #НаучнаяСреда