В Корсакове прошёл кулинарный день для участников СВО 🐟 Фонд «Защитники Отечества» совместно с партнёрами организовал в портовом городе кулинарный мастер-класс по разделке и приготовлению тунца, который всё больше набирает популярность у местных рыбаков и любителей морепродуктов. На встречу приехали ветераны СВО не только из Корсакова, но и из Холмска и Невельска — получилось по-настоящему тёплое и душевное мероприятие, которое помогло защитникам отвлечься от повседневных забот и узнать много нового. 🧩 Чтобы задать настроение, ведущие подготовили для участников интересные и малоизвестные факты о тунце. Затем приглашенный гость, хозяин рыболовного магазина, рассказал о снастях, объяснил, где и как правильно ловить эту рыбу. А главным подарком для гостей стал мастер-класс от бренд-шефа из Невельска Алексея Литовко. Он поделился секретами обработки и приготовления тунца, показал тонкости работы с этой рыбой и раскрыл профессиональные кулинарные приёмы. ☀️ «Прошла встреча в очень тёплой, можно сказать домашней обстановке, а завершилось мероприятие дегустацией салата-сашими и стейка из тунца. Эмоции у ребят были только положительные. Хотелось бы поблагодарить депутатов Александра Дорошенко и Юрия Има за инициативу, а администрацию Корсакова — за помощь в организации мероприятия. Как показывает опыт, такие встречи очень благоприятно сказываются на общем настроении нашей аудитории», – отметила социальный координатор фонда «Защитник Отечества» Анна Салахова. В ходе общения выяснилось, что многие участники — заядлые рыбаки. И если в их улове окажется тунец, теперь они будут знать о нём всё: от правильной снасти до идеального рецепта. ℹ️ Узнать о спортивных и культурных мероприятиях фонда «Защитники Отечества» в Сахалинской области можно в специальном канале МАКС: присоединяйтесь и участвуйте!