В Москве бум открытия новых кафе, кофейн, чайных. Сегодня утром были переговоры в LIMBO на Новослободской (район Савеловского вокзала). Это «дочка» известной пекарни Layerz Bakery, основанной австралийцами Томасом Халпином и Гленом Баллисом. Туда попасть, например, в выходные нереально. Здесь, по крайней мере, в будни и не в обед можно. После Токио было сложно найти матча. Нашёл. Моя слабость — шоколадный торт. Иногда можно. Австралийские сэндвичи выше любой похвалы. Лично меня радует то, что в городе открываются новые точки со своей уникальной концепцией, интересным меню, внимательным персоналом. Это новые рабочие места, налоги, новый виток развития. Австралийцам отдельная благодарность. У вас отличные кафе! Это Пронько.Подписаться