Таджикистан добился значительного прогресса в развитии сельского хозяйства, но перед страной по-прежнему стоят серьёзные вызовы: изменение климата, ограниченность пахотных земель, зависимость от импорта отдельных продуктов и необходимость улучшения качества питания. В первом выпуске нового цикла видеоподкастов Your.tj «Земля. Еда. Люди», который мы создаём совместно с ФАО в Таджикистане, говорим о том, как меняется сельское хозяйство страны и почему продовольственная безопасность - это не только количество еды на прилавках, но и её качество, безопасность и доступность для каждой семьи. Наш гость Агаси Арутюнян, Представитель Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединённых Наций (ФАО) в Таджикистане. Обсудили, почему Таджикистан не может полностью отказаться от импорта продовольствия, как современные технологии помогают фермерам, зачем стране собственные рекомендации по здоровому питанию и как сделать сельское хозяйство привлекательным бизнесом для молодёжи. https://your.tj/podcasts/chto-my-budem-est-zavtra-i-naskolko-bezopasnoy-dostupnoy-i-zdorovoy-budet-nasha-eda