🍰Десерты в «Слойке» – к 10-летию Ельцин Центра. В кафе «Слойка» приготовили специальные десерты, посвящённые нашим праздничным спектаклям – Ave Maya и «Маяковский. Встреча». «Одетта» — белый лебедь безе, где хрупкая меренга держит в себе клубнику и мягкий крем, а в качестве озера — кули из лесной земляники. Десерт посвящен спектаклю «Аве, Майя» и, конечно, роли Майи Плисецкой в «Лебедином озере» — узнаваемый образ, который здесь переводят на язык сладостей. «Облако для Маяковского» — тяжелая, «угловатая» конструкция из пористого шоколада, внутри которой — неожиданная воздушность, будто авторы попытались поймать ту самую его «неровную» энергетику. Перед подачей десерт заливают соусом «англез» — и он, растекаясь, сглаживает резкие линии, как будто тушуя манифест. Линейка посвящена спектаклям «Маяковский. Встреча», которые пройдут в Атриуме 26 и 27 ноября. Десерты можно попробовать в «Слойке», которая находится на втором этаже Ельцин Центра, до 30 ноября. Кафе «Слойка» — партнёр Ельцин Центра.