В Sangre Fresca - новый шеф: Александр Демков. В планах шефа развивать направление Tex-Mex и кухни южных штатов США. Уже можно пробовать новинки: агуачиле с креветками и персиком, салат с кейлом, брокколини и зелеными томатами на гриле, тако с говядиной и пико-де-гайо, кукурузный чаудер с вонголе, стейк с картофелем пай и томатным жу, а также грейпфрутовая панакотта с кунжутным чипсом. Скоро пойду пробовать