Красные вина — с чего начать? Красные вина могут казаться сложными и даже загадочными. Но на самом деле к ним можно «подойти» постепенно. Если вы только начинаете, вот шесть ярких и понятных вариантов из разных стран до 3000 ₽: (нажмите, чтобы раскрыть) Франция — Beaujolais-Villages (Gamay), Domaines Dominique Piron Лёгкое, сочное, с нотами вишни и смородины. Показывает, что красное может быть нежным и свежим. Отличный способ прочувствовать кислотность и лёгкое тело французских вин. Россия — Pinot Noir, Шары Колдуна — «Кирпичи Прилетели» Клюква, малина, немного пряностей и травянистости. Российский Пино нуар открывается оксидативными, слегка провокационными нотками — пример того, как один сорт звучит по‑разному в разных странах. Италия — Chianti Classico, Banfi Вишня, кислинка, лёгкая сухость и землистые оттенки. Честный и прямой стиль Санджовезе показывает, как работают танины и почему Кьянти так хорошо сочетается с едой. Испания — Rioja Crianza, Altos Ibéricos Мягкая, тёплая, фруктовая Риоха с аккуратными ванильными нотками от дуба. Гладкий и понятный стиль без тяжести — идеален для новичков. ЮАР — Pinotage, Barista Тёмные ягоды, дымок, кофейные и шоколадные оттенки. Узнаваемый сорт с характером, который показывает индивидуальность южноафриканских вин. Чили — Carménère, Casillero del Diablo Спелый фрукт, чёрная смородина, зелёный перчик. Мягкий и дружелюбный стиль делает Карменер отличной отправной точкой для знакомства с Новым Светом. А 10 декабря в «Публике» мы с сомелье Bon vivant пройдёмся по «мировой игристой классике». Будем ужинать, дегустировать и много общаться. Анонс здесь, запись — @yana_slkv.