Легче продвигать кашу с квасом, чем сохранять предприятия Недавно появились сообщения, что в целях популяризации традиционной русской кухни Минпромторг рекомендовал гостиницам, кафе и ресторанам включить в меню «русский завтрак»: сырники, кашу и квас. Лидер Карельского «Яблока» Эмилия Слабунова считает, что отели и рестораны сами разберутся, чем кормить своих гостей, а властям лучше бы позаботиться о сохранении народных художественных промыслов, например, фабрики «Карельские узоры». Фабрика работала в Медвежьегорске с 1929 года, её вышивки стали официальным региональным брендом. Из-за нерентабельности летом этого года фабрика закрылась. Карельское «Яблоко» предложило план по сохранению предприятия, но власти его проигнорировали. «От Минпромторгов, как российского, так и республиканского, хотелось бы получить не избыточные рекомендации для тех, кто и без них работает, а реальные меры поддержки, в данном случае спасения для таких предприятий, как “Карельские узоры”», говорит Эмилия Слабунова. Фото из Telegram-канала Эмилии Слабуновой ✅Проголосуйте за наш канал 🍎 За мир. За свободу. За Яблоко! ‼️Поддержите нас