3 сентября в прокат вышел «Тони» — фильм про Энтони Бурдена, человека, который снимал потрясающий фуд-тревел контент ещё до того, как мы научились держать айфон горизонтально. В 19 лет Бурден хотел стать писателем, а на кухню попал случайно: переживая карьерную неудачу, устроился мойщиком посуды в Провинстауне и... к концу лета уже стоял у плиты. Затем окончил Кулинарный институт Америки, провёл больше 20 лет на кухнях, поработал в нью-йоркской Brasserie Les Halles, написал бестселлер. А потом вынес поварский взгляд из ресторана в большой мир и придумал шоу No Reservations / «Без брони». Бурден путешествовал по городам и странам, знакомясь с местной культурой через еду. В кадре были не только рестораны, но и рынки, уличные кафе, домашние столы. Он мог съесть ещё бьющееся сердце кобры, но главным в кадре всё равно оказывалась не тарелка, а люди вокруг неё. Три цитаты, чтобы узнать Энтони Бурдена за 15 секунд: • «Люди ставят меня в тупик. Еда — нет». • «Хорошая еда очень часто — даже чаще всего — простая». • «Что может быть приятнее, чем приготовить кому-то завтрак?» В общем, если сегодня кто-то ест лапшу на другом конце света и комментирует свой обед на камеру — как минимум один ужин он точно должен Бурдену.