Баоцзы: еда, которая спасла китайскую армию 🥟 Легенда гласит: армия стратега Чжугэ Лян не могла переправиться через реку из-за бурных вод. Местные жители посоветовали задобрить духов реки жертвоприношением – 50 человеческих голов. Стратег оказался хитрее. Вместо этого он замесил тесто, сделал булочки в форме голов с мясной начинкой и бросил их духам вместо настоящих жертв. Армия перешла реку, солдаты остались сыты. Так появились баоцзы – паровые булочки, которые теперь любят во всём мире. В WU SHU у нас есть несколько видов баоцзы: • бао со свиной грудинкой • разрывная утка бао • бао с лаймовой сгущёнкой • новые десетные бао, состав которых мы раскроем совсем скоро 👀👀👀