Печеньки с предсказаниями – тот самый «китайский десерт», который… не совсем китайский!🥠✨ Да-да. Их корни – скорее японские: в Японии ещё в XIX веке делали похожие печенья, вдохновлённые храмовыми бумажками-предсказаниями. А вот популярность печенья получили уже в США – в Калифорнии, где японские иммигранты подавали их в чайных и делали в кондитерских в начале 1900-х. 🥢Со временем в Америке печеньки прочно закрепились за китайскими ресторанами, как милый финальный комплимент после ужина. Однако, если попросить такую печеньку в Китае, вас могут не понять 😄 Потому что это в первую очередь китайско-американская история – традиция, родившаяся в миксе культур.