Я ждал квашеную капусту и серу, но меня обманули! Вчера прямо перед дегустацией случился сюрприз. Пришёл Андрей - амбассадор севастопольских вин и представитель Uppa Winery Павла Швеца. Принёс новинку «Санитары леса» Шардоне. Я про Санитаров уже много чего слышал, но ещё не пробовал. Павел Швец говорил: под этой маркой будут выходить вина с нюансами, так сказать с особенностями. Те, которые в основную линейку уже не поставишь: летучка-шипучка и другие прелести натуралки. Но оказалась, всё не так как нам обещали. Что сказать? Многим стоило бы научится делать такие дефектные вина😁 Шардоне вышло очень приятным и живым. Классный уровень, особенно за такие бабосики! А те шероховатости, что есть, только украшают и придают характер) Павел молодец, другие бы продали эти вина за полный прайс, и сказали так всё и было запланировано, а вы дураки ничего не понимаете🤘 Кароч, хочу попробовать всю линейку🍾