Тараканье молоко в 3 раза питательнее коровьего Учёные из Индии обнаружили, что белковые кристаллы, которыми живородящий таракан Diploptera punctata кормит потомство, содержат в четыре раза больше энергии, чем коровье молоко, и включают полный набор аминокислот, жиров и сахаров с медленным высвобождением питательных веществ Расшифровав гены, ответственные за синтез этих кристаллов, исследователи рассматривают их как основу для «идеальной пищи будущего», которую можно будет производить в лаборатории без необходимости «доить тараканов». 4ch