5 ноября в казанском баре More (№ 1 и «Лучший бар Урала и Поволжья» в рейтинге WHERE2DRINK. RUSSIAN BAR AWARDS 2026) пройдёт гостевая смена нижегородского «Травника» (№ 14 в рейтинге WHERE2DRINK. RUSSIAN BAR AWARDS 2026) — ботанического бара, в котором привычные коктейльные рецептуры переосмысляют с помощью локальных продуктов и растительных ингредиентов. Денис Ивенин и Артур Полторацкий представят четыре авторских напитка, раскрывающих разные грани природных вкусов. В коктейлях соединят лесные коренья, хвою, древесные смолы и кору, а также менее привычные для барной карты овечье молоко, топинамбур и кукурузу. Не обойдётся и без гастрономических отсылок: один из миксов напомнит осеннюю выпечку с яблоками и грушами, другой — татарский пирог губадию с кортом, рисом и сухофруктами. 📲 Мы в MAX — не теряйте нас