Пить шампанское только по праздникам давно неприлично. Тем более что сегодня повод вполне официальный: 23 октября отмечают Champagne Day. Если раньше шампанское доставали к бою курантов, свадьбе или повышению, то сегодня его гораздо интереснее воспринимать как полноценное гастрономическое вино. Brut — к устрицам и тартару, Blanc de Blancs — к рыбе и морепродуктам, Blanc de Noirs — к птице и мясу. А хорошее винтажное шампанское и вовсе не нуждается в специальном поводе. Так что план на сегодня предельно прост: охладить бутылку, собрать правильный стол и не ждать Нового года. А что сегодня откроете вы? #естьповод 📲 Мы в MAX — не теряйте нас