Консервированные — на экспорт, свежие — в люкс: Россия обновила два огурцовых рекорда Согласно данным центра «Агроэкспорт», Россия в 2025 году установила рекорд по экспорту консервированных огурцов, увеличив поставки до 11,6 тыс. тонн. В стоимостном выражении объем экспорта превысил 16 млн долларов, что в 1,5 раза выше показателей 2024 года. Экспорт достиг 37 млн условных банок. Поставки выросли на 27% в натуральном выражении к уровню 2024 года. Значительная часть продукции была направлена в страны ближнего зарубежья и Турцию, при этом спрос на российские консервированные огурцы зафиксирован на исторически высоких уровнях. Рекордный рост объясняется увеличением производственных мощностей и ростом конкурентоспособности продукции на международных рынках. Впрочем, есть и обратная сторона «огурцового бума»: пока мы щедро делились солеными деликатесами с ближним зарубежьем и Турцией, внутри страны свежие огурцы превратились в предмет роскоши. В этом году Россия также установила рекорд — по ценам на «зеленый актив». Всю зиму, особенно в праздники, килограмм свежих огурцов стоил дороже мяса, взлетев до 700 рублей. И пока за границей наши банки расходились на ура, внутри страны в День святого Валентина, 23 февраля и 8 марта самым трендовым подарком стали люксовые букеты из огурцов, которые в народе тут же окрестили «зеленым деликатесом» для избранных. Честно - и точка. Мы ГОВОРИМ - другие МОЛЧАТ