Чай стал частью культурного кода многих стран – и в каждой вокруг него появились свои привычки и споры. В Китае эпохи Сун устраивали чайные состязания: участники взбивали чай и сравнивали, чья пена дольше продержится. В Британии Джордж Оруэлл написал 11 правил идеальной чашки, и с некоторыми хочется поспорить. Даже названия напитка хранят историю его путешествия: почему мы говорим «чай», а англичане – tea? Сергей рассказывает об этом в «Чайном погружении»: через привычную чашку – о торговле, культуре и повседневной жизни. Если любите такие исторические сюжеты, загляните в канал.