Новый #рецепт — запечённая морковь с йогуртовым соусом 🥕 Сладковатая карамельная морковь, ароматные специи и нежный соус из феты и йогурта — простое блюдо, которое легко превращается в красивую закуску или гарнир. 🧐 Что понадобится для соуса? Греческий йогурт — 200 г Сыр фета — 100 г Чеснок — 1 зубчик Цедра лимона Щепотка соли 🙌 Как готовить соус? Все ингредиенты пробейте в блендере до однородной кремовой массы. 👨🍳 Что понадобится для основного блюда? Морковь (лучше молодая) Соль — по вкусу Паприка — по вкусу Мускатный орех — щепотка Мёд — 2 ст. л. Оливковое масло — 2 ст. л. 🧑🍳 Как готовить основное блюдо? 1. Выложите морковь в форму для запекания. Крупную разрежьте вдоль, мелкую можно оставить целиком. 2. Добавьте соль, паприку, мускатный орех, мёд и оливковое масло. 3. Хорошо перемешайте, чтобы морковь покрылась специями. 4. Запекайте при 180 °C около 40–50 минут до мягкости и лёгкой карамелизации. 5. Выложите морковь на соус (его рецепт выше), украсьте зёрнами граната и свежей петрушкой. Спасибо за видео пользовательнице с никнеймом kushnareva_tanya 🫶🏻 Будете пробовать? 🔥 — да ❤️ — да, но когда-нибудь потом 👀 ВкусВилл в VK 👀 ВкусВилл в MAX