Из каких продуктов брать цинк — и зачем он вообще нам нужен 👀 Цинк — важный микроэлемент, участвующий во многих аспектах клеточного метаболизма. Он необходим для активности сотен ферментов, способствует нормальной работе иммунитета, участвует в синтезе белков и ДНК, заживлении ран, а также в передаче сигналов и делении клеток. Ещё цинк поддерживает здоровый рост и развитие плода во время беременности, а также организма в младенчестве, детстве и подростковом возрасте. И, кстати, участвует в восприятии вкуса! ✍️ Рекомендуемые суточные нормы потребления цинка: для младенцев 0–6 месяцев — 2 мг; с 7 месяцев до 3 лет — 3 мг; 4–8 лет — 5 мг; 9–13 лет — 8 мг; 14–18 лет: для мужчин — 11 мг, для женщин — 9 мг; для людей старше 19 лет: мужчины —11 мг, женщины — 8 мг (во время беременности — 11 мг, лактации — 12 мг). 👁 Каковы риски дефицита? Организм нормально питающихся людей умеет управлять запасами цинка. Но если человек получает мало белка, плохо его усваивает или нуждается в большом количестве минерала, его уровень в организме может начать снижаться. Со временем это может привести к дефициту. Пить цинк в виде добавок «для профилактики» не нужно: избыток минерала может навредить не меньше, чем его недостаток. Но при наличии последнего важно проконсультироваться со специалистом, который подберёт подходящую форму препарата и дозировку. 🥸 А что с источниками? Для здоровых людей, лучший источник витаминов, минералов и других питательных веществ — полноценный и разнообразный рацион. Среди прочего, цинк можно получить из морепродуктов, красного мяса, домашней птицы, рыбы, цельнозерновых и молочных продуктов. Вот несколько продуктов ВкусВилла, из которых можно получить цинк: 🤎 Филе грудки индейки 🤎 Филе анчоуса в подсолнечном масле 🤎 Микс бобовых в томатном соусе 🤎 Потрошёная камбала 🤎 Цельнозерновой хлеб с отрубями 🤎 Тушки сардины в томате 🤎 Сыр 🤎 Соевый протеин 🤎 Консервированный натуральный нут 🤎 Тофу 🤎 Устрицы ❤️ — спасибо!