А какой десерт приготовили впервые вы? 🍏 В июле мы провели для 15 детей и взрослых с ментальными особенностями два кулинарных мастер-класса по «Ясным рецептам» — проект помогает людям, которым важна понятная и бережная коммуникация, научиться самостоятельно готовить. 🙌 Участники со своими наставниками впервые готовили запеченные хлопья с йогуртом и бананом и десерт из печенья, йогурта и фруктов. Получилось и вкусно, и красиво! Процесс придавал участникам мероприятия уверенности, ведь они готовили сами! Сначала мы тревожились: смогут ли ребята справиться с рецептами? Но каждое самостоятельно приготовленное блюдо вызывало массу положительных эмоций и служило поводом для гордости. Участники мастер-классов точно знали, что и когда делать, а значит — чувствовали себя уверенно. Уметь приготовить еду — один из ключевых жизненных навыков. «Ясные рецепты» дают возможность осваивать его в комфортном темпе, без лишнего стресса. Это вклад в будущую самостоятельность, который окупается каждый раз, когда блюдо удается. Екатерина Ушкина, ведущая кулинарных мастер-классов для детей Проект «Ясные рецепты» реализует фонд «Выручаем» при поддержке Фонда президентских грантов.