🎉 В честь нашего дня рождения мы приготовили вам подарок — уникальный курс, разработанный совместно с радио Arzamas. Получилось очень интересно! Забирайте по ссылке. «Краткая история еды» — это цикл лекций о привычных продуктах и о том, как они связывали людей тогда и сейчас. Ведь у каждой культуры есть своя характерная и вкусная еда с насыщенной историей. 🔥 Еда во все времена служила символическим мостом между людьми, стирала границы между бедными и богатыми, становилась символом заботы и солидарности. А еще вы узнаете необычные факты, например о хлебе или соли: откуда они взялись, с какими важными культурными явлениями связаны, как менялось их символическое значение в разные эпохи и какую роль они играют в нашей жизни сейчас. Но не будем раскрывать все карты — переходите на сайт 🌐