ИИ теперь следит, чтобы булочки не заканчивались — «Перекрёсток» тестирует систему «Умный пекарь». Камеры с компьютерным зрением отслеживают витрины, замечают пустые места и подсказывают сотрудникам, когда пора ставить новую партию. Заодно алгоритмы сами считают, сколько выпечки нужно приготовить. Получается лучше реагировать на изменения спроса и поддерживать свежесть выпечки. Пока систему обкатывают в двух московских супермаркетах. Ждем выката на все точки. @killerfeat